Шепардский пирог с чечевицей и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2632 раз
фото рецепта: Шепардский пирог с чечевицей и грибами
(4.63)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Перед Вами постный вариант пастушьего английского картофельного пирога с чечевицей, овощами и грибами. Отличное блюдо для праздничного стола! Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Чечевицу отварить до готовности. На растительном масле обжарить нарезанный лук и тертую морковь.

Фото приготовление рецепта: Шепардский пирог с чечевицей и грибами шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить мелко нарезанные грибы (у меня шампиньоны), обжарить все вместе до готовности. Посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Шепардский пирог с чечевицей и грибами шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить отварную чечевицу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шепардский пирог с чечевицей и грибами шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель (вес дан в очищенном виде) отварить до готовности с добавлением лаврового листа, затем приготовить пюре, добавить замороженный зеленый горошек, перемешать, посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Шепардский пирог с чечевицей и грибами шаг №4
Шаг 5 из 8

Форму для запекания смазать маслом, выложить слой с чечевицей, разровнять.

Фото приготовление рецепта: Шепардский пирог с чечевицей и грибами шаг №5
Шаг 6 из 8

Сверху выложить картофель с горошком, с помощью столовой ложки сделать узор, сбрызнуть маслом.

Фото приготовление рецепта: Шепардский пирог с чечевицей и грибами шаг №6
Шаг 7 из 8

Запекать при 220*С около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Шепардский пирог с чечевицей и грибами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Шепардский пирог с чечевицей и грибами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мне сложно представить вкус, но это очень красиво
э хотя во вкусе не сомневаюсь!
20 июля 2019 21:33
Спасибо большое, Тамара, гостям понравилось!
22 июля 2019 08:41
Похожие рецепты по ингредиентам