Запеканка из картофеля и пангасиуса с помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2654 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного блюда для всей семьи - это запеканка из картофеля с пангасиусом и помидорами. Подавать такую запеканку можно как к обеду так и к ужину. Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 700-800гр.
- Пангасиус 600 гр.
- Помидор 300 гр.
- Сметана 15% жирности 150 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Приправа для рыбы По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 2 из 11
Рыбу нарезаем небольшими кусочками и посыпаём её солью и приправой для рыбы.

Шаг 3 из 11
Помидоры нарезаем кружочками.

Шаг 4 из 11
Форму для запекания смазываём оливковым маслом и выкладываем в неё половину картофеля. Сверху посыпаём солью.

Шаг 5 из 11
На картофель выкладываем рыбку.

Шаг 6 из 11
Поверх рыбы выкладываем слой помидор. Посыпаём солью.

Шаг 7 из 11
Сверху выкладываем вторую половину картофеля, посыпаём солью.

Шаг 8 из 11
К яйцам добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Взбиваем до однородности.

Шаг 9 из 11
Заливаем картофель с рыбой сметанно-яичной смесью.

Шаг 10 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около часа до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка!
10 июля 2021 18:58
Ответить
Жареный картофель с кабачком, грибами и колбасой
Жареный картофель с кабачком, грибами и колбасой. Ну очень люблю жар ...
12.10.2017, 20:38
ihajse
Картофельное пюре с сулугуни
Вкуснейшее картофельное пюре с сыром сулугуни на молоке и сливках. ...
16.09.2014, 15:00
Oduvanchik
Тыквенно-картофельные оладьи
Очень простые и вкусные оладушки для уютного осеннего сытного ужина. ...
05.10.2014, 15:40
barska
Драники с грибной подливой
Драники с грибной подливой это вкусное и сытное блюдо. Очень ароматн ...
17.04.2017, 19:23
ihajse
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Хрустящие, ововщные котлетки с соусом из творога и яблочного пюре с ...
27.03.2013, 19:34
Татьяна Маражо
Суп овощной с лисичками
Лисички - один из наиболее популярных видов грибов. Эти грибы отличн ...
16.07.2017, 19:33
тамара агапитова
Картофель-фри для ленивых
Если у вас нет фритюрницы или вы хотите попробовать что-то новенькое ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Картофельный суп со шпинатом и свиными ребрами
Картофельный суп со шпинатом и свиными ребрами. На обед или для сытн ...
11.09.2017, 13:55
ihajse
Ватрушки с картофелем
Все привыкли, что ватрушки готовятся из сладкого сыра. В данном случ ...
02.12.2018, 18:28
Тория
Пицца запеченная в картофеле
Пицца, запеченная в картофеле. Это вкусное, яркое блюдо можно подать ...
21.03.2017, 00:03
lorik26