Запеканка из картофеля и пангасиуса с помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2372 раз
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного блюда для всей семьи - это запеканка из картофеля с пангасиусом и помидорами. Подавать такую запеканку можно как к обеду так и к ужину. Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 700-800гр.
- Пангасиус 600 гр.
- Помидор 300 гр.
- Сметана 15% жирности 150 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Приправа для рыбы По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 2 из 11
Рыбу нарезаем небольшими кусочками и посыпаём её солью и приправой для рыбы.
Шаг 3 из 11
Помидоры нарезаем кружочками.
Шаг 4 из 11
Форму для запекания смазываём оливковым маслом и выкладываем в неё половину картофеля. Сверху посыпаём солью.
Шаг 5 из 11
На картофель выкладываем рыбку.
Шаг 6 из 11
Поверх рыбы выкладываем слой помидор. Посыпаём солью.
Шаг 7 из 11
Сверху выкладываем вторую половину картофеля, посыпаём солью.
Шаг 8 из 11
К яйцам добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Взбиваем до однородности.
Шаг 9 из 11
Заливаем картофель с рыбой сметанно-яичной смесью.
Шаг 10 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около часа до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка!
10 июля 2021 18:58
Ответить
Драники с зеленым луком
Вот такие драники к вашему столу.
05.04.2014, 15:55
nnoir
Жаркое с пельменями
Очень вкусное, сытное, острое блюдо, которое больше понравится мужчи ...
04.04.2013, 19:04
Елена Калинина
Картофельный гратен Дофинуа
Нежнейшее французское блюдо. Попробуйте ;) ...
14.11.2013, 07:35
ОльгаЧ
Овощные котлеты с ветчиной и сыром
Овощные котлеты с ветчиной. Набор овощей у меня - картофель, цветная ...
12.12.2017, 15:24
lorik26
Жареная картошка с сосисками
Жареная картошка с сосисками. Блюдо простейшее - дешево, сытно, вкус ...
21.07.2019, 14:37
lorik26
Картофельная постная запеканка с грибами
Пост не означает невкусное питание, просто в эти дни нельзя использо ...
11.12.2018, 19:41
Тория
Фрико с картофелем и луком - "Frico con patate e cipolla
Это простое крестьянское блюдо родом из северной итальянской провинц ...
03.01.2013, 22:32
barska
Запеканка овощная
Сочная и вкусная.
16.04.2013, 18:22
тори
Картофель обжаренный с чесноком и специями
Очень вкусный, ароматный, яркий жареный картофель. Куркума придает о ...
29.04.2020, 12:06
1234tatyana
Картофель жаренный с луком в мультиварке
В мультиварке получается очень нежная, мягкая картошечка. И, что не ...
17.10.2014, 11:48
Тория