Запеканка из картофеля и пангасиуса с помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2763 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного блюда для всей семьи - это запеканка из картофеля с пангасиусом и помидорами. Подавать такую запеканку можно как к обеду так и к ужину. Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 700-800гр.
- Пангасиус 600 гр.
- Помидор 300 гр.
- Сметана 15% жирности 150 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Приправа для рыбы По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 2 из 11
Рыбу нарезаем небольшими кусочками и посыпаём её солью и приправой для рыбы.

Шаг 3 из 11
Помидоры нарезаем кружочками.

Шаг 4 из 11
Форму для запекания смазываём оливковым маслом и выкладываем в неё половину картофеля. Сверху посыпаём солью.

Шаг 5 из 11
На картофель выкладываем рыбку.

Шаг 6 из 11
Поверх рыбы выкладываем слой помидор. Посыпаём солью.

Шаг 7 из 11
Сверху выкладываем вторую половину картофеля, посыпаём солью.

Шаг 8 из 11
К яйцам добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Взбиваем до однородности.

Шаг 9 из 11
Заливаем картофель с рыбой сметанно-яичной смесью.

Шаг 10 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около часа до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка!
10 июля 2021 18:58
Ответить
Картофель с кальмарами в горшочке
Картофель с кальмарами в горшочке - очень вкусное, ароматное блюдо. ...
31.01.2017, 16:51
Nadin 05
Запеканка из картофеля и капусты
Эта запеканка рекомендована в меню детей от 1 года и старше. Нежные ...
29.07.2012, 17:33
barska
Винигрет с помидорами и салакой
Рецептов приготовления винегрета очень много. Но каждый раз хочется ...
27.10.2016, 15:06
тамара агапитова
Рагу "Золотая осень"
Несложное блюдо на каждый день.
29.04.2012, 20:43
МарияС
Жареный картофель по - деревенски
Жареный картофель по - деревенски. Очень любим жареный картофель, ко ...
19.01.2022, 15:37
ihajse
Окрошка с копченой курицей
Раньше мы готовила окрошку исключительно с вареной колбасой, но тако ...
27.03.2016, 11:50
OdryParker
Картофельная запеканка с грибами
Говорят, что нет таких ингредиентов, из которых нельзя приготовить з ...
23.04.2016, 18:13
Zoya7
Жареный картофель с грибами и перцем
Жареный картофель с шампиньоном, болгарским сладким перцем, луком-по ...
16.03.2018, 17:32
lorik26
Салат с оливками и вареной колбасой
Легкий салатик! Оливки в салате придают пикантную нотку. ...
07.02.2014, 18:58
Вьюга
Свинина на шпажке с запечёным картофелем
Вариант шашлыка в домашних условиях, свинина на шпажке с запечёным к ...
04.11.2011, 21:40
belis07