Добавить или исключить ингредиенты

Запеканка из кабачком, мяса и риса

15-05-2017, 11:19 Понравился 1 повару Просмотрен 3550 раз

аннушка(4.15)

32 рецепта

15-05-2017, 11:19

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Если вы готовите фаршированные кабачки и у вас осталась внутренняя мякоть удалённая из кабачка, не выбрасывайте её, а приготовьте вкусную и сочную запеканку.Советую приготовить А также если у вас не идут на ура кабачки, тогда в этом блюде, они неощутимы, но придают нужную сочность блюду.

Ингредиенты

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш свиной
Тип блюда:Ужин

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 10

Один кабачок разрезаем на 6 частей. Аккуратно ложечкой вынимаем средину, оставляем чашечку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачком, мяса и риса шаг №1

Шаг 2 из 10

Второй кабачок нарезаем кружочками, а затем небольшой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачком, мяса и риса шаг №2

Шаг 3 из 10

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачком, мяса и риса шаг №3

Шаг 4 из 10

Фарш перемешиваем с рисом(у нас он отварной. Этим фаршем наполняем чашечки кабачка.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачком, мяса и риса шаг №4

Шаг 5 из 10

Добавляем лук, нарезанные кабачки, солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачком, мяса и риса шаг №5

Шаг 6 из 10

Добавляем яйца, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачком, мяса и риса шаг №6

Шаг 7 из 10

Форму смазываем маргарином. В неё выкладываем фарш с кабачками и луком.А также слегка прижимая выкладываем фаршированные кабачки. Прикрываем фольгой и отправляем в духовку на 1 час. Через 50 минут фольгу снимаем, чтобы блюдо зарумянилось.