Кабачковая запеканка с балыком и помидорами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4595 раз
Запеканок много не бывает.Захотелось какого-то экспромта,получилось очень вкусно и нежно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт крупный
- Зелёный лук 1 пучок
- Балык свиной копчёно-вареный 150 г
- Помидоры 3-4 шт.
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт
- Сыр твёрдый 200 г
- Соль,перец по вкусу
- Перец болгарский 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок натереть на тёрке,посолить поперчить по вкусу.
Кубиками нарезать балык,болгарский перец,измельчить зелёный лук.
Шаг 2 из 6
Добавить всё это в кабачковую массу + половину твёрдого сыра натёртого на тёрке,муку и яйца.Массу тщательно перемешать.
Шаг 3 из 6
Нарезать тонкими дольками помидоры.
Шаг 4 из 6
В форму выложить кабачковую массу,разровнять и сверху выложить помидоры.
Шаг 5 из 6
Засыпать оставшимся сыром.
Готово!
Запекать в разогретой духовке около 30 минут при 180-190 градусах.
Запеканку немного остудить и потом нарезать на порции.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, это несомненно, но ещё и красивая подача!
28 сентября 2012 14:15
Ответить
Яблочный манный пирог
Представляю Вашему вниманию пирог-кекс для повседневного приготовлен ...
05.05.2017, 10:15
ОльгаЧ
Манный кекс с яблоками на оливковом масле
Перед Вами еще один вариант манника, на этот раз не постный. на осно ...
15.06.2016, 11:56
ОльгаЧ
Манник с ягодами черной смородины
Очень вкусный пирог из манки и черной смородины. ...
26.04.2015, 22:35
Лара
Манник с клюквой и шоколадом
Манник с клюквой и шоколадом - достаточно простой и бюджетный рецепт ...
21.04.2020, 23:23
tanana
Манник с фиником
Манник приготовлен на простокваше без добавления пшеничной муки, тол ...
19.04.2018, 08:32
mnat
Шоколадный манник с яблоками
Наверное,манник самый простой вид кекса или пирога.Продукты доступны ...
13.07.2015, 18:41
Вьюга
Манник постный с яблоком и грецкими орехами
Очень хотелось мне манника, но вот печаль, закончился кефир, бежать ...
28.01.2014, 22:17
Тория
Банановый хлеб
Очень актуальный пирог, когда есть недорогие переспевшие бананы, кот ...
15.03.2017, 13:14
МарияС
Шоколадный манник (постный)
Очень вкусный постный пирог!
14.05.2013, 22:38
Елена Калинина
Манные биточки в в кокосовой панировке, в духовке
Манные биточки в духовке - простой и вкусный рецепт приготовления ле ...
08.02.2015, 01:35
Елена Калинина