Кабачковая запеканка с балыком и помидорами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5199 раз
Запеканок много не бывает.Захотелось какого-то экспромта,получилось очень вкусно и нежно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт крупный
- Зелёный лук 1 пучок
- Балык свиной копчёно-вареный 150 г
- Помидоры 3-4 шт.
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт
- Сыр твёрдый 200 г
- Соль,перец по вкусу
- Перец болгарский 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок натереть на тёрке,посолить поперчить по вкусу.
Кубиками нарезать балык,болгарский перец,измельчить зелёный лук.
Шаг 2 из 6
Добавить всё это в кабачковую массу + половину твёрдого сыра натёртого на тёрке,муку и яйца.Массу тщательно перемешать.
Шаг 3 из 6
Нарезать тонкими дольками помидоры.
Шаг 4 из 6
В форму выложить кабачковую массу,разровнять и сверху выложить помидоры.
Шаг 5 из 6
Засыпать оставшимся сыром.
Готово!
Запекать в разогретой духовке около 30 минут при 180-190 градусах.
Запеканку немного остудить и потом нарезать на порции.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, это несомненно, но ещё и красивая подача!
28 сентября 2012 14:15
Ответить
Творожный манник с яблоками
Творожный манник с яблоками - это очень сытный пирог, который напоми ...
04.05.2017, 18:07
Ира Ли
Бисквитное пирожное
Очень нежное, мягкое бисквитное пирожное. ...
28.11.2012, 11:48
Julcha
Салат "ЖЕЛАНИЕ"..
В чём секрет для Ваших гостей в этом салате???)В центре салата мы сп ...
11.08.2012, 03:07
Elia
Пирог с фруктами
Пирог с фруктами. Предлагаю вам приготовить не сложный пирог с фрукт ...
06.12.2020, 19:54
ihajse
Простая шарлотка с грецкими орехами
Вкусная и простая шарлотка с яблоками и грецкими орехами. ...
27.04.2014, 20:47
Oduvanchik
Пирог Гагарина
Предлагаю попробовать приготовить пирог, который имеет историю - он ...
17.03.2016, 19:42
juliasha_82
Кекс с вишней "Ночка"
Вкусный, ароматный, шоколадный кекс с приятной вишневой кислинкой - ...
12.10.2014, 21:03
Tamara Shepeleva
Шоколадный бисквит
Просто изумительный шоколадный бисквит, тесто для которого заваривае ...
30.03.2018, 14:50
uliay
Домашняя пицца
Я много вариантоы пиццы пробовала печь дома, но прижился именно этот ...
03.06.2012, 11:36
манюша
Зелeный рулет с форелью
Оригинальный и вкусный рулет из зелeных блинчиков с пикантной сырной ...
08.05.2012, 21:15
barska

тамара агапитова