Запеканка из кабачков с помидором

Понравился 0 поварам Просмотрен 233 раз
фото рецепта: Запеканка из кабачков с помидором
(4.41)
7015 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Запеканка из кабачков с помидором. Такую запеканку стоит приготовить - это дешево и вкусно. А благодаря соусу из муки, сливочного масла с сыром - это еще и сытно. Можно подавать как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9

Нарежьте кабачок на кружки толщиной 1 см. Разложите на решетку и запекайте в духовке минут 20 при температуре 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с помидором шаг №1
Шаг 2 из 9

А пока готовятся кабачки, нужно приготовить соус. Смешайте в сковороде муку, имбирь и мускатный орех. Поставьте на малый огонь и перемешивая чуть подогрейте.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с помидором шаг №2
Шаг 3 из 9

Через минуту - вторую добавьте сливочное масло и продолжайте томить, пока масло расплавится.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с помидором шаг №3
Шаг 4 из 9

Влейте молоко и доведите до кипения, перемешивая. Уберите с плиты. Посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с помидором шаг №4
Шаг 5 из 9

В форму на дно влейте чуть соус, разложите кружки запеченных кабачков, полейте еще соусом и посыпьте сыром на терку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с помидором шаг №5
Шаг 6 из 9

Разложите кружки помидоров, посыпьте щепоткой сахара и полейте соусом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с помидором шаг №6
Шаг 7 из 9

Закройте помидоры кабачком, вылейте оставшийся соус, посыпьте сыром и отправьте в духовку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с помидором шаг №7
Шаг 8 из 9

Запекайте при температуре 200 гр. до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с помидором шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с помидором шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно!
18 июля 2019 18:52
Похожие рецепты по ингредиентам