Запеканка из брокколи по-чилийски

Понравился 0 поварам Просмотрен 459 раз
фото рецепта: Запеканка из брокколи по-чилийски
(4.64)
2960 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если Вы покупали целую капусту брокколи, то у Вас наверняка оставались кочерыжки и веточки без соцветий, так получилось и у меня. Но я решила куда их пристроить - перед Вами сытная запеканка с сыром и базиликом. На ужин с салатом из свежих овощей просто песня! Попробуйте ;) За идею рецепта благодарю Пилар Эрнандес
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из брокколи по-чилийски шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить нарезанные кубиками кочерыжки брокколи, обжарить вместе минут 5-7, присолить.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из брокколи по-чилийски шаг №2
Шаг 3 из 9

Выложить в миску, добавить нарезанный чеснок и базилик, рубленный укроп, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из брокколи по-чилийски шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить желток, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из брокколи по-чилийски шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем взбитый в пену белок, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из брокколи по-чилийски шаг №5
Шаг 6 из 9

Выложить массу в форму для выпечки или ту же сковородку (если у неё открепляется ручка), на которой жарился лук.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из брокколи по-чилийски шаг №6
Шаг 7 из 9

Посыпать тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из брокколи по-чилийски шаг №7
Шаг 8 из 9

Запекать при 200*С около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из брокколи по-чилийски шаг №8
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Запеканка из брокколи по-чилийски шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам