Запеканка грибная

- Шампиньоны 700 гр.
- Фарш куриный 650 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сыр копченый 100 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Соль 1 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Специи для мяса 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Грибы почистить, помыть.

Порезать грибы пластинами.

На сковороду налить немного растительного масла. Выложить грибы. Жарить грибы до золотистого цвета.

В конце приготовления добавить соль.

Грибы готовы.

Противень смазать растительным маслом. Выложить слой из грибов.

В фарш добавить специи хмели-сунели.

Паприку.

Специи для мяса.

Тщательно перемешать.

В сковороду налить немного растительного масла. Выложить фарш.

Жарить фарш до готовности.

Готовый фарш выложить вторым слоем запеканки.

В тарелку разбить яйца.

Взболтать вилкой.

Вылить яичную смесь поверх всей запеканки.

Натереть на крупной тёрке сыр. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Запеканка готова. Готовность проверяйте по своей духовке.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно