Жаркое по-деревенски на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 6126 раз
Жаркое, приготовленное на сковороде по-деревенски - это совершенно простое блюдо для всей семьи. Для этого блюда подойдет любые мясные кусочки, в данном рецепте - различные части курицы, которые я нашла в морозильнике. Блюдо очень вкусное, сытное, без заморочек.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 250 г
- Картофель 600 г
- Морковь 1 шт
- Чеснок 1-2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Куриный жир 30-40 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Приправа для курицы 0,5 ч.л.
- Перец черный 1/4 ч.л.
- Вода 150-170 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
На сковороде растопить порезанный куриный жир.
Шаг 2 из 6
Выложить небольшие кусочки курицы. У меня - различные части обрезков из курицы, которые нужно немного обжарить.
Шаг 3 из 6
Добавить крупно порезанный лук и морковку.
Шаг 4 из 6
Все перемешать и обжарить 3-4 минуты. Далее, добавить в сковороду крупно порезанный картофель, сверху - кусочки чеснока, соль, перец и приправу. Ничего не перемешивая, влить горячую воду, накрыть сковороду крышкой и готовить жаркое на медленном огне около 35 минут.
Шаг 5 из 6
Вода практически вся испарится, картофель и курица будут полностью готовы. Блюдо перемешать.
Готово!
Подавать жаркое в горячем виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытно и очень вкусно!
19 июля 2021 10:43
Ответить
Вкусно))
19 июля 2021 05:12
Ответить
Курица, запеченная с копчеными колбасками
Вкусное блюдо из куриный частей, сытное и ароматное за счет добавлен ...
12.02.2016, 21:52
Куриные ножки в соевом соусе с чесноком
Пикантные куриные ножки для праздничного стола. Попробуйте ;) ...
20.05.2015, 11:15
ОльгаЧ
Курица с чечевицей
Курица с чечевицей. Это очень простой рецепт, но на выходе вы получи ...
31.03.2017, 12:04
Куриные ножки запеченные в духовке
Перед Вами не сложный и проверенный рецепт приготовления куриных нож ...
04.03.2018, 12:25
Холодец "Валентинка"
Куриный холодец с пикантным вкусом и в виде сердечек. Симпатичная за ...
30.01.2013, 16:04
Татьяна Маражо
Куриные ножки в брусничном соусе
Куриные ножки с брусничным соусом..
16.04.2014, 15:35
Татьяна Маражо
Куриные ножки с картофелем в рукаве
Простое, но очень вкусное блюдо для обеда или ужина. ...
07.02.2015, 23:35
Елена Калинина
Куриные ножки в томатном соусе
Если привычные блюда из курицы надоели, можно приготовить куриные но ...
18.05.2019, 08:52
Olly
Куриные голени запеченые в томатном соусе с травами в рукаве
Очень вкусные, румяные, зажаристые куриные голени в томатном соусе с ...
04.11.2021, 07:46
Куриные ножки с интересным гарниром
Куриные ножки с интересным гарниром - свежего огурца с морковью. Гар ...
23.04.2016, 11:28

тамара агапитова