Жаркое по-деревенски на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 6679 раз
Жаркое, приготовленное на сковороде по-деревенски - это совершенно простое блюдо для всей семьи. Для этого блюда подойдет любые мясные кусочки, в данном рецепте - различные части курицы, которые я нашла в морозильнике. Блюдо очень вкусное, сытное, без заморочек.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 250 г
- Картофель 600 г
- Морковь 1 шт
- Чеснок 1-2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Куриный жир 30-40 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Приправа для курицы 0,5 ч.л.
- Перец черный 1/4 ч.л.
- Вода 150-170 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
На сковороде растопить порезанный куриный жир.
Шаг 2 из 6
Выложить небольшие кусочки курицы. У меня - различные части обрезков из курицы, которые нужно немного обжарить.
Шаг 3 из 6
Добавить крупно порезанный лук и морковку.
Шаг 4 из 6
Все перемешать и обжарить 3-4 минуты. Далее, добавить в сковороду крупно порезанный картофель, сверху - кусочки чеснока, соль, перец и приправу. Ничего не перемешивая, влить горячую воду, накрыть сковороду крышкой и готовить жаркое на медленном огне около 35 минут.
Шаг 5 из 6
Вода практически вся испарится, картофель и курица будут полностью готовы. Блюдо перемешать.
Готово!
Подавать жаркое в горячем виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытно и очень вкусно!
19 июля 2021 10:43
Ответить
Вкусно))
19 июля 2021 05:12
Ответить
Куриная ножка в шубке паприк
Аппетитные куриные ножки, со вкусом сладкой паприки, нежны и ароматн ...
17.08.2014, 04:27
master
Курица запеченная с сыром
Из любой мясистой части курицы можно приготовить быстрый ужин или вт ...
21.11.2017, 15:32
Zoya7
Курица в лимонно-базиликовом маринаде и картофелем в рукаве
Птица с картофелем - это очень вкусное и популярное сочетание продук ...
19.11.2015, 01:30
OdryParker
Куриный суп с детскими макаронами
Предлагаю вашему вниманию аппетитный и вкусный суп для деток - курин ...
27.04.2021, 09:17
Marina30
Куриные окорочка в медовой горчице
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных куриных окорочков марино ...
17.04.2021, 09:44
Marina30
Куриный суп
Так как во всем мире пандемия и самоизоляция, то приходится часто го ...
21.11.2020, 10:45
Marina30
Куриные окорочка с картофелем под соусом из ряженки
Куриные окорочка с картофелем под соусом из ряженки. Простейшее в пр ...
23.06.2019, 16:09
Суп овощной с курицей
Овощной суп с курицей классическое первое блюдо для обеда. Разнообра ...
29.11.2021, 17:53
Окорочка с хрустящей корочкой
Как приготовить куриные окорочка, знает наверное каждая хозяйка. Одн ...
22.11.2017, 09:58
Marina30
Куриные окорока в мультиварке с картофелем и печеным луком
Куриные окорока в мультиварке с картофелем и печеным луком. Это втор ...
19.06.2018, 17:52

тамара агапитова