Жаркое из свинины с картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3021 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и не требующего много внимания блюда из русской кухни Жаркое со свининой и картофелем. Блюдо просто тем, что положил все продукты в казан или кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности.
Ингредиенты
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 200 мл.
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (лопаточная часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Моем и реем свинину кубиком
Шаг 2 из 9
В казан отправляем порезанный полукольцами лук и обжариваем на растительном масле несколько минут
Шаг 3 из 9
Затем добавляем мясо и обжариваем около 10 минут.
Шаг 4 из 9
Далее добавляем порезанную морковь
Шаг 5 из 9
Затем болгарский перец , перемешиваем
Шаг 6 из 9
Далее добавляем выдавленный прессом чеснок и томатную приправу или протертые домашние помидоры из летних заготовок, немного воды. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
В конце добавим порезанный картофель. Закрываем крышкой и тушим около 30 минут.
Шаг 8 из 9
Жаркое из свинины с картофелем готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Marina30
Благодарю вас мои соратницы по кухне))
10 июня 2021 11:02
Ответить
YulyaMukuta
Очень аппетитное жаркое!
9 июня 2021 19:06
Ответить
тамара агапитова
Вкусное, сытное и ароматное блюдо!
9 июня 2021 11:32
Ответить
Свинина с помидорами и перцем
Свинина, тушеная с помидорами и болгарским перцем, - отличное блюдо ...
19.10.2018, 19:42
тамара агапитова
Поджарка из свинины с соусом
Поджарка из свинины — это самое простое, самое легкое и самое быстро ...
20.09.2018, 19:54
{author-name}
Поджарка из свинины с луком
Сочная свиная поджарка с луком и морковью получается всего за 1 час. ...
10.06.2018, 14:17
{author-name}