Жаркое из свинины с картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3038 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и не требующего много внимания блюда из русской кухни Жаркое со свининой и картофелем. Блюдо просто тем, что положил все продукты в казан или кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности.
Ингредиенты
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 200 мл.
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (лопаточная часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Моем и реем свинину кубиком
Шаг 2 из 9
В казан отправляем порезанный полукольцами лук и обжариваем на растительном масле несколько минут
Шаг 3 из 9
Затем добавляем мясо и обжариваем около 10 минут.
Шаг 4 из 9
Далее добавляем порезанную морковь
Шаг 5 из 9
Затем болгарский перец , перемешиваем
Шаг 6 из 9
Далее добавляем выдавленный прессом чеснок и томатную приправу или протертые домашние помидоры из летних заготовок, немного воды. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
В конце добавим порезанный картофель. Закрываем крышкой и тушим около 30 минут.
Шаг 8 из 9
Жаркое из свинины с картофелем готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Marina30
Благодарю вас мои соратницы по кухне))
10 июня 2021 11:02
Ответить
YulyaMukuta
Очень аппетитное жаркое!
9 июня 2021 19:06
Ответить
тамара агапитова
Вкусное, сытное и ароматное блюдо!
9 июня 2021 11:32
Ответить
Мясо по-французски
Хочу познакомить вас, как готовлю мясо по-французски, как любит моя ...
24.09.2021, 12:17
тамара агапитова
Домашние колбаски с сыром
Домашние колбаски с сыром получаются необычайно вкусными и сочными. ...
21.11.2016, 11:53
Елена Калинина
Плов со свининой ив духовке
Плов в духовке получается очень вкусным.Рис рассыпчатый, не склеивае ...
11.09.2016, 14:11
тамара агапитова
Запеченная свинина в горчичном соусе
Ароматная, сочная свинина с аппетитной корочкой. Попробуйте ;) ...
15.02.2013, 09:17
ОльгаЧ
Отбивные с картофелем в рукаве
Отбивные с картофелем в рукаве. Это одно из моих любимых блюд. Во-пе ...
23.01.2017, 18:34
Nadin 05
Свинина с томатом и перцем
Свинина с болгарским перцем отличное горячее блюдо, приятное на вкус ...
19.05.2016, 15:13
тамара агапитова
Шницели "Медвежья лапа"
Сытное и быстрое блюдо для обеда, два-в-одном: мясо и гарнир. ...
17.10.2014, 22:45
barska
Сочная буженина под ароматной шубкой
Ароматная сочная буженина на ужин, хорошо сочетается с запечённым ил ...
17.08.2014, 02:07
master
Свинина тушенная с черносливом и вином
Свинина тушенная с черносливом и вином получается очень очень вкусна ...
03.10.2017, 08:28
Nadin 05
Рагу из свинины с шампиньонами и овощами
Рагу - это сытное второе блюдо из небольших кусочков мяса и овощей ...
26.11.2020, 11:44
Marina30