Жаркое из свинины с картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3501 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и не требующего много внимания блюда из русской кухни Жаркое со свининой и картофелем. Блюдо просто тем, что положил все продукты в казан или кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности.
Ингредиенты
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 200 мл.
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (лопаточная часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Моем и реем свинину кубиком
Шаг 2 из 9
В казан отправляем порезанный полукольцами лук и обжариваем на растительном масле несколько минут
Шаг 3 из 9
Затем добавляем мясо и обжариваем около 10 минут.
Шаг 4 из 9
Далее добавляем порезанную морковь
Шаг 5 из 9
Затем болгарский перец , перемешиваем
Шаг 6 из 9
Далее добавляем выдавленный прессом чеснок и томатную приправу или протертые домашние помидоры из летних заготовок, немного воды. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
В конце добавим порезанный картофель. Закрываем крышкой и тушим около 30 минут.
Шаг 8 из 9
Жаркое из свинины с картофелем готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Marina30
Благодарю вас мои соратницы по кухне))
10 июня 2021 11:02
Ответить
YulyaMukuta
Очень аппетитное жаркое!
9 июня 2021 19:06
Ответить
тамара агапитова
Вкусное, сытное и ароматное блюдо!
9 июня 2021 11:32
Ответить
Картофельная запеканка "пикантная"
Это горячее блюдо я готовила перед отпуском, опорожняя холодильник. ...
08.10.2012, 00:44
barska
Картофельная запеканка с луком - пореем
Картофельных блюд огромное количество. И если готовить их периодичес ...
12.04.2016, 13:27
Zoya7
Картофельные гнезда
Случайный рецепт из неиспользованного отварного картофеля. Придумали ...
04.06.2013, 19:14
Татьяна Маражо
Картофель с подчеревком в духовке
Картофель с подчеревком в духовке. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
14.12.2019, 15:30
ihajse
Картофель с сыром в кляре
Картофельно-сырной котлеты в кляре - это вкусное и сытное блюдо. Под ...
12.11.2021, 21:12
Yulia.
Картошечка в беконе
Нежная и очень вкусная картошечка
13.08.2012, 17:22
mazak
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Картофельные котлеты или оладьи с сыром и зеленью не только отличный ...
28.02.2015, 15:40
Zoya7
Картофельное пюре на индийский манер
Полезный и вкусный картофель,приготовленный на индийский манер.Спаси ...
25.08.2012, 00:59
lakshmi
Запеченный картофель с чесноком
Эти золотистые картофельные дольки – отличная замена жареной картошк ...
23.06.2018, 10:36
Marina30
Картофельное пюре с мясом и овощами
Очень сытный ужин для семьи.
01.11.2014, 12:53
GLAVBYX