Жаркое из свинины с картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3032 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и не требующего много внимания блюда из русской кухни Жаркое со свининой и картофелем. Блюдо просто тем, что положил все продукты в казан или кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности.
Ингредиенты
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 200 мл.
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (лопаточная часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Моем и реем свинину кубиком

Шаг 2 из 9
В казан отправляем порезанный полукольцами лук и обжариваем на растительном масле несколько минут

Шаг 3 из 9
Затем добавляем мясо и обжариваем около 10 минут.

Шаг 4 из 9
Далее добавляем порезанную морковь

Шаг 5 из 9
Затем болгарский перец , перемешиваем

Шаг 6 из 9
Далее добавляем выдавленный прессом чеснок и томатную приправу или протертые домашние помидоры из летних заготовок, немного воды. Перемешиваем.

Шаг 7 из 9
В конце добавим порезанный картофель. Закрываем крышкой и тушим около 30 минут.

Шаг 8 из 9
Жаркое из свинины с картофелем готово.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Благодарю вас мои соратницы по кухне))
10 июня 2021 11:02
Ответить
Очень аппетитное жаркое!
9 июня 2021 19:06
Ответить
Вкусное, сытное и ароматное блюдо!
9 июня 2021 11:32
Ответить
Запеченные овощи с рулетами из свинины
Запеченные овощи с рулетами из свинины. Это сытное, вкусное, самост ...
26.12.2017, 13:58
lorik26
Плов с рисом и машем
Прекрасный плов с интересными вкраплениями - машем - разнообразит В ...
06.10.2014, 10:25
barska
Свинина маринованная, запеченная в рукаве
Мясо, приготовленное по этому рецепту получается нежным, сочным, аро ...
05.06.2013, 23:14
Елена Калинина
Свинина в соусе с клюквой
Вкусный свиной гуляш с интересным многогранным соусом. Отличное блюд ...
19.01.2013, 17:30
barska
Отбивные из свинины
Предлагаю вашему вниманию простой, но в тоже время аппетитный рецепт ...
09.01.2021, 15:22
Marina30
Рис со свининой и тыквой
Плов мы готовим достаточно часто, но не менее вкусно можно сварить п ...
28.03.2018, 20:38
Zoya7
Гречка с мясом в мультиварке
Гречка с мясом - это не только вкусно, но и полезно! А приготовив эт ...
21.03.2016, 21:14
Evangelina
Мясная окрошка
Окрошка одно из любимых блюд в нашей семье.Лет 12 назад мне довелось ...
15.07.2012, 10:26
lakshmi
Свинина с картофелем под устричным соусом
Свинина с картофелем под устричным соусом запеченные в горшочках. Я ...
20.08.2017, 12:56
lorik26
Домашние пельмени в пельменнице
В продаже огромный выбор пельменей, крупные и мелкие, с различными в ...
15.02.2017, 16:18
mnat