Жаркое из свинины с картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2905 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и не требующего много внимания блюда из русской кухни Жаркое со свининой и картофелем. Блюдо просто тем, что положил все продукты в казан или кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности.
Ингредиенты
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 200 мл.
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (лопаточная часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Моем и реем свинину кубиком

Шаг 2 из 9
В казан отправляем порезанный полукольцами лук и обжариваем на растительном масле несколько минут

Шаг 3 из 9
Затем добавляем мясо и обжариваем около 10 минут.

Шаг 4 из 9
Далее добавляем порезанную морковь

Шаг 5 из 9
Затем болгарский перец , перемешиваем

Шаг 6 из 9
Далее добавляем выдавленный прессом чеснок и томатную приправу или протертые домашние помидоры из летних заготовок, немного воды. Перемешиваем.

Шаг 7 из 9
В конце добавим порезанный картофель. Закрываем крышкой и тушим около 30 минут.

Шаг 8 из 9
Жаркое из свинины с картофелем готово.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Благодарю вас мои соратницы по кухне))
10 июня 2021 11:02
Ответить
Очень аппетитное жаркое!
9 июня 2021 19:06
Ответить
Вкусное, сытное и ароматное блюдо!
9 июня 2021 11:32
Ответить
Свинина тушеная в казане с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда из мякоти свинины и к ...
22.06.2021, 12:33
Marina30
Тефтели в томатно-грибном соусе
Тефтели в томатно-грибном соусе - вкусное, простое, диетическое блюд ...
13.04.2016, 16:57
Zoya7
Щи из свежей капусты со свининой
Щи из свежей капусты со свининой - вкусное и сытное блюдо на обед. Д ...
17.06.2019, 20:27
Лара
Шашлык из свинины в собственном соку
Очень вкусный не жирный шашлык получается если замариновать его таки ...
07.06.2015, 17:47
Oduvanchik
Рубленные котлеты из свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и вкусных рубленных котлет и ...
01.12.2021, 11:55
Marina30
Плов со свининой и овщами
Рецепт плова со свининой прочно занял свое место в меню многих людей ...
13.09.2018, 11:30
Marina30
Азу по-татарски
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и очень вкусного блюда Азу ...
20.01.2021, 11:01
Marina30
Шашлык свиной в специях и травах на скорую руку
В таким маринаде мясо готовиться не долго. Мариновать можно даже 2 ч ...
07.06.2015, 19:13
Oduvanchik
Карри остро-сладкое из свинины
Карри обычно добавляю, когда готовлю мясо птица, но и свинина в боль ...
04.11.2011, 21:02
belis07
Мясные улитки или ленивые пельмени
Предлагаю рецепт Мясных улиток или ленивых пельмений, если у вас нед ...
08.02.2017, 15:14
Marina30