Рисовые зразы с печенью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2281 раз
![фото рецепта: Рисовые зразы с печенью](/uploads/picture/800/0/2022-02/1644704323_img_20220210_181628.jpg)
Сегодня приготовила рисовые зразы с куриной печенью. Очень вкусные, красивые с румяной и зажаристой корочкой получаются зразы. Подавать зразы вкусно горячими с домашней или магазиной сметаной.
Ингредиенты
- Рис отварной 600 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Печень куриная 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Порезать лук кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644703817_img_20220210_173835.jpg)
Шаг 2 из 11
Поджарить лук на растительном масле 2 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644703846_img_20220210_174344.jpg)
Шаг 3 из 11
Добавить куриную печень в сковороду.
![Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644703907_img_20220210_174407.jpg)
Шаг 4 из 11
Перемешать печень посолить и поперчить по вкусу. Поджарить переодически помешивая 5-7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644703946_img_20220210_174457.jpg)
Шаг 5 из 11
Измельчить готовую печень блендером.
![Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644703988_img_20220210_175139.jpg)
Шаг 6 из 11
В миску добавить отварной рис, желток и муку. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644703981_img_20220210_174748.jpg)
Шаг 7 из 11
Мокрыми руками делаем рисовую лепешку на середину ложим начинку.
![Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №7](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644704047_img_20220210_175436.jpg)
Шаг 8 из 11
Соединить края, так чтоб начинка была внутри. Панируем в сухарях.
![Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №8](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644704163_img_20220210_175838.jpg)
Шаг 9 из 11
Ложим рисовые зразы на раскаленную сковороду с маслом.
![Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №9](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644704244_img_20220210_180520.jpg)
Шаг 10 из 11
Жарим с двух сторон до золотистого цвета. По 3 минуты с каждой стороны.
![Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №10](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644704273_img_20220210_180902.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №11](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644704293_img_20220210_181628.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я так ещё не готовила, рецепт очень интересный, забрала в закладки.
13 февраля 2022 15:31
Ответить
Картофель обжаренный с чесноком
Еще один вариант гарнира из картофеля. ...
11.04.2014, 14:08
Тория
Суп из вещенок шпината и плавленого сыра
Хочу предложить приготовить вкусный и полезный суп. Готовить его лег ...
25.01.2022, 14:03
тамара агапитова
Ватрушки из картофеля с фаршем
Предлагаю приготовить к обеду необычные ватрушки. Основу для них буд ...
01.03.2021, 19:08
Yulia.
Картофель по-деревенски с куркумой
Картофель по-деревенски в духовке - отличная альтернатива картофелю ...
02.03.2019, 11:09
Marina30
Картофельные котлеты
Вкусные картофельные, золотистые котлеты, которые можно подавать с м ...
24.11.2015, 22:21
тамара агапитова
Картофельные котлеты с грибами
Сегодня у нас картофельные котлеты с грибами. Это сытное и очень вку ...
17.04.2017, 20:30
тамара агапитова
Борщ с ботвой и грибами
Сегодня мы будем готовить вкусный и полезный борщ со свекольной ботв ...
23.07.2015, 15:28
тамара агапитова
Серебряный "мешочек"
Вкусный и сытный ужин.
06.09.2014, 18:03
Ленок-Кленок
Картофельный салат с селедкой, маринованным луком и яблоком
Салат очень вкусный, так как картофель предварительно запечен в духо ...
21.03.2016, 13:21
mnat
Ароматный жареный картофель особым способом
Ароматный жареный картофель особым способом. такой вкуснейший картоф ...
09.09.2019, 14:50
lorik26