Рисовые зразы с печенью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2746 раз

Сегодня приготовила рисовые зразы с куриной печенью. Очень вкусные, красивые с румяной и зажаристой корочкой получаются зразы. Подавать зразы вкусно горячими с домашней или магазиной сметаной.
Ингредиенты
- Рис отварной 600 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Печень куриная 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Порезать лук кубиками.

Шаг 2 из 11
Поджарить лук на растительном масле 2 минуты.

Шаг 3 из 11
Добавить куриную печень в сковороду.

Шаг 4 из 11
Перемешать печень посолить и поперчить по вкусу. Поджарить переодически помешивая 5-7 минут.

Шаг 5 из 11
Измельчить готовую печень блендером.

Шаг 6 из 11
В миску добавить отварной рис, желток и муку. Перемешать.

Шаг 7 из 11
Мокрыми руками делаем рисовую лепешку на середину ложим начинку.

Шаг 8 из 11
Соединить края, так чтоб начинка была внутри. Панируем в сухарях.

Шаг 9 из 11
Ложим рисовые зразы на раскаленную сковороду с маслом.

Шаг 10 из 11
Жарим с двух сторон до золотистого цвета. По 3 минуты с каждой стороны.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я так ещё не готовила, рецепт очень интересный, забрала в закладки.
13 февраля 2022 15:31
Ответить
Биточки картофельные с пшенкой
Очень вкусные и сытные котлеты для поста. ...
24.01.2014, 13:16
Тория
Картофель по-грузински
Аппетитный картофель, запеченный в духовке, с золотистой корочкой и ...
24.10.2019, 09:59
Marina30
Тушеный картофель с сердцем и овощами
Каждая хозяйка иногда готовит тушеный картофель. Я хочу вам рассказа ...
13.04.2020, 13:28
yulia1995
Картофельные деруны с капустой
Деруны, драники, дранки, тэртэники, картопляники, картофельные оладь ...
24.10.2018, 18:18
тамара агапитова
Картошка тушёная с морожеными лесными грибами и сметаной
Если вы хотите быстро приготовить ужин, или обед, тогда советую испо ...
07.12.2018, 21:36
тамара агапитова
Картофель жареный с вешенками
Рецепт приготовления вешенок слегка отличается от других грибов. При ...
09.02.2022, 13:36
тамара агапитова
Картофель запеченный с салом в фольге
Ароматный, яркий и очень аппетитный картофель с салом, готовится в ф ...
26.03.2016, 16:53
HelgaZ
Картошка жареная с грибами
Жареный картофель с грибами на утином жиру с чесноком и сушеным укро ...
26.01.2021, 09:26
YulyaMukuta
Тушеный картофель из микроволновки
Очень вкусная картошка без проблем.
25.03.2012, 18:03
LesKra
Голубцы из тёртого картофеля
Это тоже рождественское блюдо, которое готовят на свят вечер. ...
16.01.2013, 16:19
тамара агапитова