Рисовые зразы с печенью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2656 раз

Сегодня приготовила рисовые зразы с куриной печенью. Очень вкусные, красивые с румяной и зажаристой корочкой получаются зразы. Подавать зразы вкусно горячими с домашней или магазиной сметаной.
Ингредиенты
- Рис отварной 600 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Печень куриная 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Порезать лук кубиками.

Шаг 2 из 11
Поджарить лук на растительном масле 2 минуты.

Шаг 3 из 11
Добавить куриную печень в сковороду.

Шаг 4 из 11
Перемешать печень посолить и поперчить по вкусу. Поджарить переодически помешивая 5-7 минут.

Шаг 5 из 11
Измельчить готовую печень блендером.

Шаг 6 из 11
В миску добавить отварной рис, желток и муку. Перемешать.

Шаг 7 из 11
Мокрыми руками делаем рисовую лепешку на середину ложим начинку.

Шаг 8 из 11
Соединить края, так чтоб начинка была внутри. Панируем в сухарях.

Шаг 9 из 11
Ложим рисовые зразы на раскаленную сковороду с маслом.

Шаг 10 из 11
Жарим с двух сторон до золотистого цвета. По 3 минуты с каждой стороны.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я так ещё не готовила, рецепт очень интересный, забрала в закладки.
13 февраля 2022 15:31
Ответить
Рисовый салат "Пасхальный"
Перед Вами порционный салат к праздничному столу из отварного риса, ...
24.07.2019, 13:05
ОльгаЧ
Рис в японском стиле с овощами и кукурузой
Рис в японском стиле с овощами и кукурузой. Сегодня хочу поделится с ...
09.09.2021, 22:54
ihajse
Золотистый рис со шпинатом и куркумой
Ароматный золотистый рис с обжаренным шпинатом-отличный как гарнир, ...
24.07.2012, 14:00
anastasiya_pan
Рисовый крем - пудинг
Рисовый крем - пудинг с апельсином и базиликом. Такой крем можно под ...
11.09.2019, 13:24
lorik26
Салат с рисом и огурцом
Салат с рисом и огурцом. Если вы заранее побеспокоились и сварили ри ...
17.10.2019, 14:56
lorik26
Рисовые котлетки с зеленым горошком
Очень вкусные постные котлетки ;)
20.02.2013, 11:19
ОльгаЧ
Рис с индейкой и спаржевой фасолью
Если останется рис от вчерашнего обеда или ужина, можно быстро приго ...
29.03.2016, 17:46
Вьюга
Рисовая запеканка с ветчиной, зеленью и помидорами
До чего же вкусная запеканка получилась, а всего-то - утилизация вче ...
13.07.2012, 14:19
ОльгаЧ
Салат с рисом и жареными грибами
Хочу поделиться рецептом очень вкусного и сытного салата приготовлен ...
10.08.2021, 07:04
the_dream
Запеченные яблоки с рисом
Запеченные яблоки с рисом. Это вкуснейшее блюдо готовится просто. Ег ...
25.04.2018, 17:12
lorik26