Рисовые зразы с печенью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2741 раз

Сегодня приготовила рисовые зразы с куриной печенью. Очень вкусные, красивые с румяной и зажаристой корочкой получаются зразы. Подавать зразы вкусно горячими с домашней или магазиной сметаной.
Ингредиенты
- Рис отварной 600 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Печень куриная 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Порезать лук кубиками.

Шаг 2 из 11
Поджарить лук на растительном масле 2 минуты.

Шаг 3 из 11
Добавить куриную печень в сковороду.

Шаг 4 из 11
Перемешать печень посолить и поперчить по вкусу. Поджарить переодически помешивая 5-7 минут.

Шаг 5 из 11
Измельчить готовую печень блендером.

Шаг 6 из 11
В миску добавить отварной рис, желток и муку. Перемешать.

Шаг 7 из 11
Мокрыми руками делаем рисовую лепешку на середину ложим начинку.

Шаг 8 из 11
Соединить края, так чтоб начинка была внутри. Панируем в сухарях.

Шаг 9 из 11
Ложим рисовые зразы на раскаленную сковороду с маслом.

Шаг 10 из 11
Жарим с двух сторон до золотистого цвета. По 3 минуты с каждой стороны.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я так ещё не готовила, рецепт очень интересный, забрала в закладки.
13 февраля 2022 15:31
Ответить
Картофельный гарнир в фольге
Вкусное и не сложное блюдо, можно добавить сосиски или колбасу за 15 ...
25.11.2013, 21:18
Апрель
Картофель на шпажках, запеченный в фольге.
Рецептов запеченного картофеля множество. Предлагаю вам отойти от кл ...
09.02.2015, 16:44
Zoya7
Рагу из индейки с репой и зеленым горошком
Рагу с необычным составом.
01.09.2012, 00:02
МарияС
Тушеная свинина с картофелем в мультиварке
Тушеная свинина с картофелем в мультиварке. Блюдо для ленивых - все ...
22.03.2018, 15:26
lorik26
Летний красный борщ
Всем известное блюдо украинский борщ имеет великое множество вариант ...
20.07.2014, 18:22
тамара агапитова
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе. Хочу предло ...
16.09.2017, 18:23
ihajse
Картофельные драники с плавленым сыром и зеленью
Хочу предложить блюдо белорусской кухни -картофельные драники с доба ...
17.07.2021, 14:49
Julia21
Салат с картофельными блинчиками и помидором
Салат с картофельными блинчиками и помидором на подушке из рукколы. ...
16.10.2018, 13:52
lorik26
Картофельное пюре с репой и шампиньонами
Репа - полезный корнеплод, о котором мы, к сожалению, часто забываем ...
23.12.2015, 01:18
OdryParker
Картофельные эклеры с творожным сыром, рисом, овощами и зеленью
Необычные и очень нежные картофельные эклеры с творожно-овощной начи ...
25.06.2013, 09:43
ОльгаЧ