Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зразы из кабачка мясные

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6099 раз
    фото рецепта: Зразы из кабачка мясные
    (4.27)
    1446 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные мясные зразы из кабачка в качестве блюда к праздничному столу или на каждый день в кругу семьи..
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Говядину мелко нарезаем ножом, как можно мельче.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кабачка мясные шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Кабачки нарезаем толсто, примерно от 1,5 до 3 см толщиной.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кабачка мясные шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Маленькой ложечкой очень аккуратно вынимаем мякоть из кабачка оставляя не толстые стенки но хорошее, плотное донышко.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кабачка мясные шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Фарш смешиваем с солью и специями. Оставляем на 30-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кабачка мясные шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Полотно выкладываем фарш во внутрь кабачков.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кабачка мясные шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сковородку или форму для запекания поливаем обильно растительным маслом и выкладываем кабачки. Сверху тоже слегка поливаем маслом. Выпекаем 30 минут при 200 градусах.

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кабачка мясные шаг №6
    Готово!

    Такое блюдо хорошо подавать с овощным гарниром. Приятного аппетита!=)

    Фото приготовление рецепта: Зразы из кабачка мясные шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Тамара
    Это НЕ ЗРАЗЫ!!! Это начинка мясная в кабачке. Зразы, это когда в кабачковое тесто вложено рубленное мясо со специями. Так что, название не соответствует блюду.
    4 сентября 2018 17:03
    Ответить
    Игорь
    "Зраза" - это МЯСНАЯ котлета с начинкой и ни что другое. Зачем фаршированный кабачок зразами называть?
    7 сентября 2014 00:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам