Зразы из кабачка мясные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5470 раз
Вкусные мясные зразы из кабачка в качестве блюда к праздничному столу или на каждый день в кругу семьи..
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Говядина 300 г
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл
- Чабрец 1 ч.л.
- Смесь специй к мясу 2 ч.л.
- Перец красный молотый 0.5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Говядину мелко нарезаем ножом, как можно мельче.
Шаг 2 из 7
Кабачки нарезаем толсто, примерно от 1,5 до 3 см толщиной.
Шаг 3 из 7
Маленькой ложечкой очень аккуратно вынимаем мякоть из кабачка оставляя не толстые стенки но хорошее, плотное донышко.
Шаг 4 из 7
Фарш смешиваем с солью и специями. Оставляем на 30-40 минут.
Шаг 5 из 7
Полотно выкладываем фарш во внутрь кабачков.
Шаг 6 из 7
Сковородку или форму для запекания поливаем обильно растительным маслом и выкладываем кабачки. Сверху тоже слегка поливаем маслом. Выпекаем 30 минут при 200 градусах.
Готово!
Такое блюдо хорошо подавать с овощным гарниром. Приятного аппетита!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это НЕ ЗРАЗЫ!!! Это начинка мясная в кабачке. Зразы, это когда в кабачковое тесто вложено рубленное мясо со специями. Так что, название не соответствует блюду.
4 сентября 2018 17:03
Ответить
"Зраза" - это МЯСНАЯ котлета с начинкой и ни что другое. Зачем фаршированный кабачок зразами называть?
7 сентября 2014 00:56
Ответить
"Котлета на противне"
"Котлета на противне" - так называется это блюдо. Как накормить всех ...
13.09.2017, 21:29
lorik26
Котлеты с тыквой
Предлагаю вам попробовать котлеты из свиного фарша с добавлением тык ...
30.11.2015, 13:50
AnnaLina
Котлеты из свинины с грибами и перцем
Котлеты из свинины с грибами и перце. Хочу поделиться с вами вкусным ...
26.09.2017, 12:17
ihajse
Соус из фарша к пасте
Этот соус прекрасно сочетается с макаронами (пастой) и очень похож н ...
30.01.2015, 13:26
LinaA
Котлеты из мясного фарша с картофелем
Пышные, сочные, ароматные и вкусные котлеты к обеду и ужину. ...
22.09.2014, 11:20
LinaA
Котлеты с перепелиными яйцами
Этот рецепт очень напоминает знаменитые «яйца по-шотландски», но нес ...
15.09.2019, 10:03
тамара агапитова
Мясные шарики с подливкой
Очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Нравится детям и подхо ...
30.11.2014, 12:26
LinaA
Мясной рулет с яйцом
Он такой нежный, что просто тает во рту! Для фарша я выбрала нежирны ...
08.12.2018, 21:45
Тория
Соус из фарша
Долго думала куда бы приспособить фарш, кроме котлет и макарон с ним ...
24.01.2017, 13:31
uliay
Суп с фрикадельками и лапшой
Каждая хозяйка должна знать, как варить суп с фрикадельками. Этот вк ...
11.03.2017, 22:28
uliay