Зразы из тыквы с начинкой из курицы

кусочки сырой тыквы измельчим в блендере вместе с луком.

Приготовим тыквенный фарш для зраз. Смешаем тыквенное пюре,яйцо,овсянку,крахмал.Посолим,поперчим по вкусу.

Получается такой фарш.Он достаточно липкий,поэтому при работе с ним надо руки смачивать водой.

Мелко режем куриную грудку,лук и зелень. Это начинка для зраз.

Кладем на ладонь столовую ложку тыквенного пюре, сверху чайную ложку начинки и закрываем её еще одной столовой ложкой тыквенного пюре.

Формируем зразы и жарим на умеренном огне....

.... до золотистой корочки.

Зразы готовы!