Домашние котлеты с сюрпризом

Понравился 1 повару Просмотрен 758 раз
фото рецепта: Домашние котлеты с сюрпризом
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Домашние котлеты с сюрпризом. Очень вкусные котлеты - зразы внушительного размера. Одной котлеты будет достаточно на порцию. А подавать можно с чем угодно, но лучше всего с овощным салатом или овощным гарниром.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

Фарш посолите и поперчите, добавьте хлебную крошку и пару-тройку ст.лож. холодную воду и тщательно перемешайте, отправьте на время в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты с сюрпризом шаг №1
Шаг 2 из 7

Сварите яйца, остудите, разрежьте на 2 части, выньте желтки и перемешайте с мягким сыром "янтарь". Желтки с сыром перетрите ложкой.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты с сюрпризом шаг №2
Шаг 3 из 7

Начините яичные белки.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты с сюрпризом шаг №3
Шаг 4 из 7

Из фарша формуйте тонкие лепешки, на лепешки разложите яйца.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты с сюрпризом шаг №4
Шаг 5 из 7

Сверху накройте вторыми лепешками из мясного фарша и скрепите края. Обваляйте в хлебной крошке.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты с сюрпризом шаг №5
Шаг 6 из 7

Жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки и потом тушите на самом малом огне под крышкой минут 10.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты с сюрпризом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты с сюрпризом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам