Вход

Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 206 раз
фото рецепта: Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем
(4.21)
5788 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Оладьи из кабачка, фаршированные мясным фаршем. Приготовьте такие замечательные оладьи, пока еще есть в продаже кабачок. Нежнейшие, вкусные и готовить их просто. Хороши в теплом и в остывшем состоянии.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Кабачок натереть на мелкую терку и отжать сок. Сыр тоже на мелкую терку.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем шаг №1
Шаг 2 из 9

Вбить яйцо, соль и перец - перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить сметану и муку, перемешать. Тесто должно быть жидковато - не густое, что-то между блинным тестом и тестом на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем шаг №3
Шаг 4 из 9

Мясной фарш посолить и поперчить, сформировать очень маленькие лепешки.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем шаг №4
Шаг 5 из 9

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить ст.лож. кабачковое тесто, сверху мясные лепешки.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем шаг №5
Шаг 6 из 9

И накрыть кабачковым тесто по ст.лож.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем шаг №6
Шаг 7 из 9

Жарить с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем шаг №7
Шаг 8 из 9

Чтобы ушло лишнее масло, разложить оладьи на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем шаг №8
Готово!

Подавать со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи фаршированные мясным фаршем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам