Сок из малины на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11054 раз
Если у вас хороший урожай малины и уже казалось бы вы приготовили достаточное количество заготовок советую приготовить вкусный малиновый сок. Этот сок не нужно хранить в холодильнике, как перетёртую с сахаром малину, но он может пригодиться вам для приготовления желейного слоя в торте или же самого желе. На крайний случай сок можно просто выпить и насытить свой организм витаминами. Из указанного количества получается 1 банка 0.5 л.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Поскольку в данном случае малина будет соединяться с водой, её можно помыть.
Шаг 2 из 5
Когда вода стечёт, крутануть ягоды блендером.
Шаг 3 из 5
Переложить ягоды в сотейник, добавить воду. Прогреть не выше 65 градусов, дать настояться минут 20.
Шаг 4 из 5
Малиновый сок процедить, добавить к нему сахар, дать закипеть.
Готово!
Сразу же сок вылить в сухую прогретую банку, заранее простерилизованную, завинтить крышку. Перевернуть, чтоб убедиться, что банка закрыта герметично. Накрыть одеялом до остывания.
Удачных заготовок!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это МЕЧТА! Да я в жизни не пила такого сока.
22 августа 2016 09:53
Ответить
Виноградное варенье
Обычно, рецепты варенья из винограда довольно трудоемкие и предполаг ...
28.11.2014, 23:47
tanana
Виноградно-лимонный компот
Легкий освежающий напиток.
23.11.2014, 12:05
tanana
Виноградный газированый напиток
Наши дети всегда хотят попробовать, что же такое пьют или едят взрос ...
29.08.2013, 22:42
master
Виноградные конфетки
Очень вкусный десерт для сладкоежек и любителей винограда. ...
26.07.2012, 19:11
lakshmi
Компот виноградный со сливами
Вкусный, яркий и полезный.
23.09.2014, 19:42
Ленок-Кленок
Компот из винограда и красной смородины
Не секрет, что напитки на основе чудодейственных ягод сохраняют все ...
20.03.2019, 23:03
тамара агапитова
Салат с виноградом,сыром и чесноком
Пикантный салат.Сочный и вкусный.
25.01.2015, 14:12
Вьюга
Варенье из винограда (практически пятиминутка)
Долго я не решалась сварить варенье из винограда, пока не наткнулась ...
28.09.2014, 22:54
tanana
Салат с виноградом, ветчиной и сыром
Салат с кусочками ветчины, моцареллой и виноградом. Норма на 2 порци ...
27.03.2015, 23:18
Татьяна Маражо
Салат "Виноградная гроздь"
Салат "Виноградная гроздь" из яблока с яйцом, сыром и творожной масс ...
07.09.2018, 12:48
lorik26