Джем из черной смородины на зиму без варки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4245 раз
Джем из черной смородины на зиму без варки - замечательная заготовка! Консервантом здесь является сахар, который кладется 1:2. Джем очень вкусный и полезный, хранится он при комнатной температуре до 2-х лет.
Ингредиенты
- Смородина черная 1 кг
- Сахар 2 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина черная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Черную смородину перебрать, помыть и высушить на листе белой бумаги. Поместить в чашу блендера.
Шаг 2 из 6
Измельчить смородину на высокой скорости блендера.
Шаг 3 из 6
Выложить смородину в чистую, сухую миску, всыпать сахар.
Шаг 4 из 6
Тщательно джем перемешать, чтобы весь сахар смешался со смородиной.
Шаг 5 из 6
Сразу же разложить джем в подготовленные простерилизованные, сухие баночки. Оставить при комнатной температуре на 1 час, сверху должна образоваться корочка. Затем банки накрыть бумагой и зафиксировать резинкой. Отправить на хранение в кладовку. К зиме джем сверху засахарится, а внутри останется жидковатым. Отлично добавлять этот джем в чай, особенно при простуде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же мне нравится такая смородина!
27 июня 2017 12:45
Ответить
Моченые зеленые помидоры
Летом мы все любим кушать свежие овощи, но пора сделать заготовку и ...
30.09.2015, 00:13
OdryParker
Салат из помидора
Предлагаю вашему вниманию салат из помидора с маринованным луком от ...
16.07.2016, 11:39
lorik26
Томатный соус с перцем на зиму
Домашний томатный соус не идет ни в какое сравнение с тем, что можно ...
24.10.2020, 12:21
tanana
Салат из помидоров с адыгейским сыром и оливками
Вкусный и аппетитный салат из помидоров с адыгейским сыром и оливкам ...
19.05.2020, 14:04
MarinaMMI
Салат из помидор с моцареллой и перепелиными яйцами
Для салата выбираем свежие помидоры, желательно, разных цветов. Вкус ...
22.09.2017, 22:28
mnat
Консервированные помидоры с капустой и свеклой
Всегда закрываю на зиму множество разных салатов и солений. Очень лю ...
27.06.2014, 12:57
Natali=)
Фитнес салат с авокадо
Фитнес салат с авокадо это вкусный и легкий салат для поддержания п ...
12.03.2017, 15:55
ihajse
Помидоры для борщей и рагу на зиму
Это старый испытанный рецепт, по которому готовлю уже много лет.Лето ...
27.08.2017, 14:09
тамара агапитова
Салат из помидора с шампиньоном
Салат из помидора с шампиньоном. Отличная закуска или салат подойдет ...
06.09.2017, 12:43
lorik26
Мясной салат со щавелем и помидором
Мясной салат со щавелем и помидором. Легкий и в тоже время сытный са ...
03.08.2016, 19:15
lorik26