Добавить или исключить ингредиенты

Ягодный компот на зиму

30-06-2021, 22:22 Понравился 1 повару Просмотрен 2870 раз

the_dream(4.61)

1395 рецептов

30-06-2021, 22:22

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Очень вкусный и ароматный ягодный компот приготовленный на зиму. Компот получается насыщенным ярким цветом и с насыщенным ягодным вкусом. Рекомендую попробовать вы и ваши родные оценят такой напиток по достоинству.

Ингредиенты

Вам понадобится:55 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Вишня
Тип блюда:Полдник

Приготовление55 мин.

Шаг 1 из 8

Помыть ягоды под проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Ягодный компот на зиму шаг №1

Шаг 2 из 8

Хорошо вымытые банки содой стерилизуем на паром в течение 20 минут. Крышки залить холодной водой довести до кипения и кипятить 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Ягодный компот на зиму шаг №2

Шаг 3 из 8

Ложим ягоды в стерилизованную банку.

Фото приготовление рецепта: Ягодный компот на зиму шаг №3

Шаг 4 из 8

Заливаем ягоды кипятком и оставляем на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Ягодный компот на зиму шаг №4

Шаг 5 из 8

С банки слить воду в кастрюлю и добавить сахар. Хорошо перемешать. Довести до кипения и кипятить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Ягодный компот на зиму шаг №5

Шаг 6 из 8

Залить горячим сиропом ягоды и закатать крышкой.

Фото приготовление рецепта: Ягодный компот на зиму шаг №6

Шаг 7 из 8

Перевернуть банки верх дном и укутать одеялом, оставить до полного основания. Остывшие банки убрать в кладовку. Хранить при комнатной температуре в течение 1 года.