Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец жареный с чесноком

    Понравился 1 повару Просмотрен 6909 раз
    фото рецепта: Перец жареный с чесноком
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Такой перец часто делаю летом. Вкусный остренькие. Угощали меня ним в Грузии.У Лены Калининой нашла как его делать на зиму.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    В первую очередь завариваю маринад. Берём 0,5 литра воды, добавляем соль, сахар, специи, а в конце уксус.

    Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Перец моем и вытираем насухо. Затем обжариваем не обрезая хвостиков на растительном масле со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Банки стерилизуем любым удобным вам способом, складываем в них перцы пересыпая чесноком, доливаем маринадом. Ставим стерилизоваться на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №3
    Готово!

    Храним в прохладном месте.

    Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Апрель
    замечательный запас к зиме smile
    25 августа 2013 21:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам