Перец жареный с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6823 раз

Такой перец часто делаю летом. Вкусный остренькие. Угощали меня ним в Грузии.У Лены Калининой нашла как его делать на зиму.
Ингредиенты
- Перец 750 г
- Соль 1 ч. лож
- Сахар 1,5 ст. лож.
- Уксус 1,5 ст. лож.
- Чеснок 4 -5 зуб.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 4-5 зер.
- Растительное масло для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец черный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
В первую очередь завариваю маринад. Берём 0,5 литра воды, добавляем соль, сахар, специи, а в конце уксус.

Шаг 2 из 4
Перец моем и вытираем насухо. Затем обжариваем не обрезая хвостиков на растительном масле со всех сторон.

Шаг 3 из 4
Банки стерилизуем любым удобным вам способом, складываем в них перцы пересыпая чесноком, доливаем маринадом. Ставим стерилизоваться на 15 минут.

Готово!
Храним в прохладном месте.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
замечательный запас к зиме 

25 августа 2013 21:45
Ответить
Домашнее морожное с абрикосами и семенами чиа
Летнее холодное лакомство - мороженое - можно приготовить самостояте ...
25.07.2017, 19:56
OdryParker
Шоколадный кекс в микроволновке на ряженке
Кексы в микроволновке готовятся очень быстро. Такие кексы - это отли ...
09.10.2021, 16:17
Yulia.
Смузи на ряженке с сухофруктами и творогом
Смузи на ряженке с сухофруктами. Смузи - это отличный напиток, котор ...
07.05.2019, 20:26
lorik26
коктейль "Млечный путь"
Нежный коктейль с кусочками шоколада напоминает звездное небо и млеч ...
06.04.2012, 22:37
LesKra
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан - это вкусный десерт быстрого приготовления. Запек ...
25.02.2021, 13:00
Yulia.
Блины на ряженке
Блинчики - это идеальное блюдо для завтрака или полдника. Их можно п ...
17.09.2015, 01:56
lakshmi
Коктейль слоеный из малины и ряженки
Невероятно вкусный коктейль, полезный и ароматный! ...
18.08.2012, 11:56
Ellisa
Двухцветные оладьи
Оладьи - это быстрый, вкусный и сытный вариант завтрака или перекуса ...
19.10.2020, 09:33
Yulia.
Смородиновый смузи на ряженке
Смородиновый смузи на ряженке. Воздушный, изумительного нежно-розово ...
15.08.2018, 19:57
lorik26
Пирожки на ряженке с начинкой из сыра и малины
Пирожки на ряженке с начинкой из сыра и малины. Пирожки готовятся из ...
23.08.2018, 11:54
lorik26