Вход

Перец жареный с чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 2610 раз
фото рецепта: Перец жареный с чесноком
3532 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой перец часто делаю летом. Вкусный остренькие. Угощали меня ним в Грузии.У Лены Калининой нашла как его делать на зиму.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

В первую очередь завариваю маринад. Берём 0,5 литра воды, добавляем соль, сахар, специи, а в конце уксус.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 4

Перец моем и вытираем насухо. Затем обжариваем не обрезая хвостиков на растительном масле со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 4

Банки стерилизуем любым удобным вам способом, складываем в них перцы пересыпая чесноком, доливаем маринадом. Ставим стерилизоваться на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №3
Готово!

Храним в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Перец жареный с чесноком шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
замечательный запас к зиме smile
25 августа 2013 21:45
Похожие рецепты по ингредиентам