Заправка из вяленых помидор
Понравился 1 повару
Просмотрен 1212 раз
Можно приобрести готовую, а можно сделать самим. Предлагаю домашний вариант на небольшую порцию,для себя я сократила чуть пропорции.
Используют в основном эту заправку для салатов. Мне домашняя очень понравилась, помидорки вяленые в заправке придают блюду приятный вкус.
Используют в основном эту заправку для салатов. Мне домашняя очень понравилась, помидорки вяленые в заправке придают блюду приятный вкус.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентТоматы вяленые
- Тип блюдаДругое
- Половинки вяленых помидор 2 шт.
- Бальзамический уксус 1 1/2 стол.л
- Красный винный уксус 1 1/2 стол.л
- Чеснок, раздавить и перемешать с солью 1 маленькая долька
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Свежие листья базилика или сушеные 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
2 половинки помидор вяленых залить кипятком и дать постоять 3 мин. Затем воду слить, помидоры порезать.
Шаг 2 из 3
Выложить все в фудпроцессор с ножами и порубить до однородной массы. Базилик свежий можно порубить и положить в заправку в конце приготовления .
Готово!
Переливаем в емкость, если не используете сразу,то емкость желательно с крышкой. Перед употреблением перемешать.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
barska
Пикантно-то как! Здорово!
8 сентября 2013 09:25
Ответить
Слойки дрожжевые со сливами
Сладкие вкусные слоечки со сливами.
12.05.2014, 16:40
Тория
Сливы в желатине
Блюдо больше всего напоминает варенье, но вкус слив в желатине гораз ...
31.01.2015, 10:34
МарияС
Сливовый пирог с глазурью
Бесподобный пирог! Песочное тесто, сливовая кислинка и глазурь из см ...
06.11.2012, 15:36
манюша
Сливовый соус с грецким орехом
Сливовый соус с грецким орехом. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
13.09.2017, 14:25
ihajse
Джем из слив
Сливовый джем — это один из самый густых джемов, вкусный, кисло-слад ...
24.01.2014, 19:50
Тория
Cливово-персиковый десерт
Продолжая тему фруктовых десертов. Предлагаю Вашему вниманию вот так ...
31.08.2013, 14:39
master
Сливовый соус "Ткемали"
Соус Ткемали по праву принадлежит к грузинской кухни. Его там готовя ...
06.09.2016, 20:24
ihajse
Компот из слив, кураги и шиповника
Вкусный и нежный напиток.
06.09.2014, 17:57
Ленок-Кленок
Компот из слив и черешни с айвой
Вкусный и яркий.
30.09.2014, 16:49
Ленок-Кленок
Повидло сливовое
Сама не верю, что одно время такое повидло у нас в семье заготавлива ...
31.08.2012, 21:59
МарияС