Вход

Аджика с кабачками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1487 раз
фото рецепта: Аджика с кабачками
(4.54)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Аджику я очень люблю, поэтому на зиму решила запастись впрок, но готовлю ее по разным рецептам. В этот раз я решила сделать аджику из кабачков. Готовится она не хлопотно, на вкус остренькая и пикантная.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Для начала подготовим продукты для мясорубки. Кабачки помоем и нарежем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Аджика с кабачками шаг №1
Шаг 2 из 6

Помидоры разрежем напополам.

Фото приготовление рецепта: Аджика с кабачками шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь почистим, нарежем произвольно. Чеснок почистим.

Фото приготовление рецепта: Аджика с кабачками шаг №3
Шаг 4 из 6

Болгарский перец удалим от семян и нарежем произвольно.

Фото приготовление рецепта: Аджика с кабачками шаг №4
Шаг 5 из 6

Перекрутим все овощи, кроме чеснока на мясорубке. Добавим соль, подсолнечное масло, сахар и перец, перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Аджика с кабачками шаг №5
Готово!

Ставим вариться на среднем огне нашу аджику на протяжении 30-ти минут. Далее в аджику выдавливаем чеснок, добавляем уксус и варим еще минут 5. В стерилизованные банки выкладываем аджику, закатываем и в теплое место до остывания.

Фото приготовление рецепта: Аджика с кабачками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам