Вход

Конвервированные персики в легком сиропе

Понравился 0 поварам Просмотрен 1455 раз
фото рецепта: Конвервированные персики в легком сиропе
(5.00)
131 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Консервированные персики в легком сиропе по такому количеству продуктов получаются не приторными, с приятной сладостью и едва уловимой кислинкой. По сути, данный продукт очень напоминает магазинные персики в легком сиропе. Готовить их – одно удовольствие, а кушать - сплошное наслаждение.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Итак, берем свежие персики, промываем их и обсушиваем. Лучше всего подойдут зрелые плоды, но довольно плотной структуры, чтобы после консервирования они получились упругими. Один персик у меня в среднем завесил около 170 граммов, то есть всего понадобилось девять штук.

Фото приготовление рецепта: Конвервированные персики в легком сиропе шаг №1
Шаг 2 из 4

Разрезаем фрукты пополам, вынимаем косточки и снимаем с персиков шкурку. Раскладываем по стерилизованным банкам.

Фото приготовление рецепта: Конвервированные персики в легком сиропе шаг №2
Шаг 3 из 4

Кипятим воду и прямо с огня заливаем персики. Накрываем крышками и даем постоять минут десять. Сливаем воду обратно в кастрюльку, добавляем сахарный песок и лимонную кислоту. Доводим сироп до кипения и вновь заливаем персики. Закрываем герметично стерилизованными крышками.

Фото приготовление рецепта: Конвервированные персики в легком сиропе шаг №3
Готово!

Переворачиваем горячие банки и укутываем их в теплое покрывало до остывания. Зимой такие консервированные персики в легком сиропе можно будет использовать для декорирования тортов и пирожных, приготовления десертов или кушать просто так. Сироп довольно несладкий, поэтому его можно пить в качестве компота.

Фото приготовление рецепта: Конвервированные персики в легком сиропе шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам