Персике в сиропе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4029 раз

Такие персики можно применить при изготовлении тортов. Для украшения тортов. Ну и конечно это невероятно вкусное лакомство, когда на улице зима.
Ингредиенты
- Персики 2 кг
- Вода 2 л
- Сахар 600 г
- Лимонная кислота 2 ч. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Персики должны быть спелыми, но не мягкими. На них не должно быть повреждений, только тогда, они будут долго храниться.

Шаг 2 из 5
Персики тщательно моем. Разрезаем пополам, вдоль косточки. Прокручиваем обе половинки в разные стороны, вынимаем, или вырезаем косточку.

Шаг 3 из 5
В чистые стерилизованные баночки складываем персики разрезом вниз. Из воды, сахара и лимонной кислоты варим сироп. Горячим сиропом заливаем персики.

Шаг 4 из 5
В кастрюлю на донышко выкладываем кусочек ткани, на которую ставим баночку с персиками. Заливаем горячую воду в кастрюлю, чтобы вода доходила по плечики банке. Стерилизуем с момента закипания воды в кастрюле, пятнадцать минут. Закатываем.

Готово!
Так выглядит готовая баночка.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Мариночка, и моё тоже!
12 августа 2014 17:05
Ответить
Мое любимое лакомство зимой)) 

12 августа 2014 13:55
Ответить
Ежевичный крем
Предлагаю вам рецепт крема. Этот крем прост в приготовлении, занимае ...
15.07.2014, 18:17
Ленок-Кленок
Компот из ежевики с сушенными сливами и инжиром
Компот из ежевики с сушенными сливами и инжиром - это очень вкусный ...
05.02.2021, 19:05
Nadin 05
Кексы ежевичные
Кексики - это самая любимая выпечка в моей семье. ...
24.07.2014, 17:50
Ленок-Кленок
Ежевичный фикс
Приятный легкий напиток с кислинкой. Фиксы бывают алкогольные и беза ...
19.07.2013, 03:45
Апрель
Безглютеновый ежевичный пирог
Вкусный пирог, приготовленный с использованием рисовой и кукурузной ...
21.08.2019, 18:42
OdryParker
Молочный коктейль с ежевикой
Коктейль получается красивого ежевичного оттенка, с приятным ягодно- ...
30.01.2015, 09:59
МарияС
Кули из ежевики (заготовка )
Полить десерт таким соусом это очень вкусно и полезно (не забываем с ...
25.07.2014, 23:48
Татьяна Маражо
Пирог с ежевикой и рикоттой
Открытый пирог с ежевикой и рикоттой – очень вкусная и достаточно пр ...
21.09.2020, 16:31
MarinaMMI
Ягодный кисель
В старину на Руси кисель ели ложками.. Вот и этот кисель я приготови ...
16.09.2012, 16:47
Татьяна Маражо
Шоколадные пирожные с ежевичной начинкой
Шоколадные пирожные с ежевичной начинкой очень очень вкусные. Делаю ...
08.02.2021, 18:23
Nadin 05