Вход

Франкфуртский зеленый соус

Понравился 2 поварам Просмотрен 1679 раз
фото рецепта: Франкфуртский зеленый соус
(4.54)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот соус я впервые попробовала в Германии и сразу же в него влюбилась. Очень ароматный, свежий и подходит ко многим блюдам: мясу, рыбе, овощам. Да и просто как дип он также очень хорош.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Нарезаем всю зелень мелко.

Франкфуртский зеленый соус
Шаг 2 из 5

Добавляем желтки трех отварных яиц и все хорошо пробиваем в блендере.

Франкфуртский зеленый соус
Шаг 3 из 5

Добавляем оливковое масло, уксус, сметану или йогурт, горчицу.

Франкфуртский зеленый соус
Шаг 4 из 5

Соль и сахар по вкусу.Еще раз все хорошо пробиваем в блендере до получения однородной консистенции.

Франкфуртский зеленый соус
Готово!

Соус готов, добавляйте его к мясу, рыбе и наслаждайтесь его нежным и свежим вкусом.

Франкфуртский зеленый соус
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибки за идею. Супер!
26 июня 2015 21:07
А я делала, чуть по другому. Вкусный соус, красивые фотографии.
23 июня 2015 23:04
спасибо, конечно, как и у любого блюда, у этого соуса много вариаций!
24 июня 2015 08:15
Как красиво и вкусно, люблю такие соусы. Возьму на заметку!
23 июня 2015 20:39
Спасибо, Вика. Очень хороший соус, на самом деле
24 июня 2015 08:14
Похожие рецепты по ингредиентам