Вход

Кабачки маринованные

Понравился 1 повару Просмотрен 2428 раз
фото рецепта: Кабачки маринованные
3231 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень часто мы не знаем куда применить кабачки. Хочу поделиться рецептов маринованных кабачков. Они получаются в меру кисло-сладкие, ароматные, упругие. Главное, чтобы кабачки были молодые. Они прекрасно послужат закуской вызывающей аппетит.Этот рецепт применяем и к огурцам. Рецепт проверен, делаем много лет.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Для приготовления кабачков нам понадобятся кабачки, соль, сахар, уксус, вишнёвые листья. Чеснок, укроп зонтиками, перец, лавровый лист. Количество продуктов рассчитано на 1 литровую банку.

Кабачки маринованные
Шаг 2 из 5

Кабачки желательно выбирать молодые и небольшие. Разрезаем их поперёк, а затем каждую часть на продольные дольки. Укладываем их в стерилизованную баночку стоя. Добавляют зонтики укропа, чеснок.

Кабачки маринованные
Шаг 3 из 5

В стакане воды варим маринад, добавляем в него уксус, сахар, соль, вищнёвые листья. Варим маринад 2-3 минуты и выливаем его в огурцы. Если маринада в банке будет мало, дополните до верха кипящей водой из чайника.

Кабачки маринованные
Шаг 4 из 5

Стерилизовать банки в течении 1-3 минут. Закатать крышкой. Перевернуть донышком вверх до полного охлаждения.

Кабачки маринованные
Готово!

Кабачки готовы!

Кабачки маринованные
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Машенька!
12 июля 2015 17:15
Вкусно.
12 июля 2015 17:13
Похожие рецепты по ингредиентам