Хреновая закуска на зиму - это острая закуска. Ее можно приготовить и не подвергать тепловой обработке, но хранить нужно в холодильнике до 3 месяцев. А можно отварить и закатать. Выбирать Вам.
Подготовить помидоры, чеснок и корень хрена. Хрен и чеснок почистить.
Шаг 2 из 5
Все овощи перебить в блендере до однородной массы.
Шаг 3 из 5
Заправить солью, сахаром, уксусом и растительным маслом. Перемешать, разлить по банкам и поставить в холодильник. Или массу довести до кипения и тушить на малом огне 15 минут.
Шаг 4 из 5
Разлить по банкам и закатать.
Готово!
Хранить где угодно.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
