Вход

Соус барбекю

Понравился 2 поварам Просмотрен 879 раз
фото рецепта: Соус барбекю
(3.26)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Соус барбекю изобрели американцы. Вариаций у него множество. Это – один из самых простых рецептов. Таким соусом можно смазывать мясо и рыбу перед запеканием, можно подавать к шашлыку, смазать пиццу. Вариантов много.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

На оливковом масле пожарить минут пять лук, потом добавить чеснок и жарим 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Соус барбекю шаг №1
Шаг 2 из 5

Подготовим специи для соуса. Перец горошком нужно растолочь в ступке.

Фото приготовление рецепта: Соус барбекю шаг №2
Шаг 3 из 5

В сковороду с луком влить томат. Высыпаем все специи, уксус и соус. Довести до кипения и чуть уварить. Перец класть по вкусу. Густоту определяйте сами.

Фото приготовление рецепта: Соус барбекю шаг №3
Шаг 4 из 5

Потом все перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Соус барбекю шаг №4
Готово!

Разлить по банкам и когда остынет, отправить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Соус барбекю шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный соус!
6 декабря 2015 20:10
ТОП 10 рецептов