Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус барбекю

    Понравился 3 поварам Просмотрен 4041 раз
    фото рецепта: Соус барбекю
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Соус барбекю изобрели американцы. Вариаций у него множество. Это – один из самых простых рецептов. Таким соусом можно смазывать мясо и рыбу перед запеканием, можно подавать к шашлыку, смазать пиццу. Вариантов много.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    На оливковом масле пожарить минут пять лук, потом добавить чеснок и жарим 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Соус барбекю шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Подготовим специи для соуса. Перец горошком нужно растолочь в ступке.

    Фото приготовление рецепта: Соус барбекю шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В сковороду с луком влить томат. Высыпаем все специи, уксус и соус. Довести до кипения и чуть уварить. Перец класть по вкусу. Густоту определяйте сами.

    Фото приготовление рецепта: Соус барбекю шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Потом все перебить в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Соус барбекю шаг №4
    Готово!

    Разлить по банкам и когда остынет, отправить в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Соус барбекю шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный соус!
    6 декабря 2015 20:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам