Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12478 раз
Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.
Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.
Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.
Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.
Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! 
29 августа 2016 09:29
Ответить
Печенье на мятном настое
Мягкое печенье с мятным послевкусием. ...
27.10.2014, 16:44
Тория
Сироп из мяты
Не такой красиво-зеленый, как в магазине, зато свой, натуральный. ...
09.11.2014, 00:56
tanana
Домашний мятный сироп
Предлагаю вам приготовить на зиму ароматнейший сироп из мяты. Исполь ...
29.12.2014, 21:56
tanana
Мятный сироп
В своих рецептах я часто использую мятный сироп и многие спрашивают, ...
10.07.2012, 14:33
ОльгаЧ
Заморозка мяты
Мятный успокоительный час! Как-же это вкусно! Но ещё немного и мы не ...
07.09.2016, 22:44
тамара агапитова
Мятный сироп на зиму
Мятный сироп на зиму это ароматнейшая заготовка. Сироп отлично подхо ...
30.07.2020, 23:10
tanana
Морженое мохито
Мороженое - это любимое лакомство детей и взрослых. Но давно прошли ...
09.06.2015, 14:54
тамара агапитова
Листья мяты в шоколаде
Удивите своих гостей необычным десертом. Очень оригинальная подача, ...
10.04.2012, 09:59
ОльгаЧ
Освежающий мятный напиток
Очень свежий и приятный летний напиток. Прекрасно освежает. ...
10.03.2014, 21:46
Oduvanchik
Мятный сахар
Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Так ...
02.07.2019, 20:47
тамара агапитова

lakshmi
Тория