Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11114 раз

Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.

Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.

Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.

Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.

Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! 

29 августа 2016 09:29
Ответить
Вариант приготовления суповой заправки на зиму
Предлагаю вам прямо сейчас уже позаботиться о заморозке овощей на зи ...
26.07.2016, 19:14
ihajse
Яичница глазунья на завтрак
Красивая и вкусная яичница глазунья в перце и с гренками понравиться ...
31.08.2015, 13:52
ihajse
Фаршированный перец с хмели-сунели
Сытный обед или ужин. Перец фаршируется начинкой из куриного фарша с ...
13.09.2019, 20:28
Лара
Овощной салат с красным луком
Овощной салат с красным луком. Такой салат готовится за считанные ми ...
31.10.2019, 20:03
ihajse
Летний соус с перцем и зеленым луком
Летний соус с перцем и зеленым луком . Хочу поделиться с вами рецепт ...
28.06.2017, 12:32
ihajse
Закуска из зеленого перца
Представляю вашему вниманию фаршированные перцы сыром и колбасой кот ...
16.08.2015, 17:27
ihajse