Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11435 раз

Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.

Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.

Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.

Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.

Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! 

29 августа 2016 09:29
Ответить
Салат "Солнечный день"
Приготовьте на завтрак или легкий ужин простой, яркий, необычный и о ...
04.09.2017, 13:14
star999
Овощной салат " Винегрет "
Предлагаю приготовить полезный, вкусный и легкий салат " Винегрет ". ...
19.04.2016, 00:08
Evangelina
Морковный рулет
Для приготовления яркого и очень нежного рулета потребуется сочная м ...
21.04.2014, 06:25
МарияС
Горячий салат с горошком и морковью
Горячий салат из моркови, замороженного горошка, лука-порей и шпинат ...
05.03.2018, 13:34
lorik26
Морковный пирог
Вкусный кекс-пирог с начинкой из морковки к чаю.. ...
29.08.2014, 15:22
Oduvanchik
Морковь по-корейски
Очень вкусная морковка. Вкус гораздо лучше чем у магазинной. Делаетс ...
30.03.2015, 14:53
Tanufka12
Картофель запеченный в рукаве на водяной бане
Когда нет под рукой духовки, например на дачи. Своих близких Вы може ...
17.08.2014, 01:01
master
Салат «Губка Спанч Боб»
Еще одна идея для детского праздника. Основа - обычный салат из морк ...
30.08.2013, 18:49
Елена Калинина
Мясной пирог
Делаем в одном большом блюде. Используем слоеное тесто или тесто для ...
12.06.2013, 22:06
Апрель
Закуска морковно-икорная
Красивая закуска с красной икрой и морковью! ...
29.11.2014, 19:49
Ellisa