Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10699 раз
Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.
Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.
Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.
Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.
Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!!
29 августа 2016 09:29
Ответить
Виноградный лед в коктейли
Хочу предложить вам вариант дополнения к алкогольным или безалкоголь ...
30.08.2016, 11:09
ihajse
Компот из винограда яблока и сливы
Компот из винограда с яблоком и сливой я буду готовить из замороженн ...
17.02.2016, 12:14
lorik26
Виноградный компот с яблоком и шелковицей
Виноградный компот с яблоком и шелковицей. Очень любим компоты, их н ...
20.09.2017, 22:40
ihajse
Виноград консервированный в сладком сиропе
Виноград консервированный в сладком сиропе - отличный способ не толь ...
19.01.2017, 15:21
Nadin 05
Компот виноградный с лимоном
Компот виноградный с лимоном получается очень вкусным. Лимон и виног ...
30.11.2020, 15:28
Nadin 05
Компот из винограда и апельсинового жмыха
Компот из винограда с яблоком и сливой. Все фрукты у меня замороженн ...
14.03.2016, 16:58
lorik26
Виноградный соус к мясу
Представляю вашему вниманию хороший кисло - сладкий соус с винограда ...
21.09.2015, 20:05
ihajse
Варенье из винограда
Варенье из винограда необычайно ароматный десерт,я даже не ожидала т ...
17.01.2016, 17:46
Вьюга
Грушево-виноградный пирог
Грушево-виноградный пирог - это настоящий фруктовый десерт, в которо ...
28.09.2020, 21:43
sisoeva
Виноградный сироп на зиму
Вкусная зимняя заготовка из синего винограда. Сироп по вкусу очень н ...
18.10.2016, 23:20
mnat