Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12600 раз
Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.
Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.
Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.
Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.
Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! 
29 августа 2016 09:29
Ответить
Шишечное варенье
Предлагаю рецепт необычного лесного варенья из сосновых шишек. Для п ...
25.05.2020, 08:49
1234tatyana
Варенье из сосновых шишек
Варенье из сосновых шишек - очень полезное, но о пользе и норме почи ...
08.06.2016, 17:34
lorik26
Варенье из молодых сосновых шишек
Варенье из сосновых шишек очень полезное. Оно помогает в лечении про ...
15.07.2014, 13:56
Вьюга
Сироп из сосновых шишек
Сироп из сосновых шишек готовить очень просто. Осталось только собра ...
27.08.2015, 10:06
lorik26

lakshmi
Тория