Этот рецепт сливового джема очень прост. Занимает минимум времени и усилий. В тоже время, джем очень вкусный и ароматный. В нем сохраняется изумительный сливовый цвет и вкус. Такой джем прекрасно использовать для выпечки, т.к. он очень густой и не вытекает при выпечке.
Для джема нам понадобятся сливы сорта венгерка, у них прекрасно отделяется косточка. Сливы моем.
Шаг 2 из 6
У слив удаляем косточки.
Шаг 3 из 6
Выкладываем сливы в блендер и пробиваем их.
Шаг 4 из 6
Выкладываем в толстостенную посуду К сливовому пюре добавляем сахар, корицу. Перемешиваем и ставим на огонь. Разогреваем. Когда масса закипит, варим в течении 20 минут.
Шаг 5 из 6
Перекладываем в баночки и стерилизуем в течении 10 минут.
Готово!
Джем готов! Такой джем прекрасно использовать для выпечки, т.к. он очень густой и не вытекает при выпечке.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mnat
Елена Калинина
Nadin 05