Для томатного сока я также использую помидоры - делаю надрезы накрест,ошпариваю кипятком и снимаю кожицу.Затем перекручиваю в комбайне и варю томат около 30-ти минут на медленном огне.
Шаг 2 из 3
В 3-х литровую банку складываю помидоры,кладу в банку перец горошек и лавровый лист.Заливаю помидоры кипятком на 7 минут.
Готово!
Затем воду сливаю,в банку насыпаю соль.Заливаю помидоры кипящим соком и закатываю. Приятных заготовок!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Я так поняла , что их не стерилизуете?Я делаю в принципе всё так-же, только стерилизую. (((( Как то страшновато, чтобы не забродили. Попробую наверное таким способом.
Попробую наверное таким способом.