Соус «зеленая богиня»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5495 раз
Соус "зеленая богиня" - это соус легкий и ароматный. Этот соус хранится в течении нескольких дней в холодильнике. Совету приготовить. Его можно использовать для салатов, подать к картофелю, пасте, мясу и рыбе.
Ингредиенты
- Ряженка 100 мг.
- Петрушка 1 пучок
- Лук зеленый 5 шт.
- Базилик 2 веточки
- Мята 1 веточка
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить продукты и небрежно нарезать. Ряженку можно заменить на сметану малой жирности, чтобы она была с кислинкой. Так соус на вкус получится - будто бы в нем есть сок лимона. Мяту использовать свежую или сухую.
Шаг 2 из 4
Вылить с блендер все жидкие ингредиенты и высыпать всю зелень.
Шаг 3 из 4
Перебить до однородной массы.
Готово!
Вылить в банку и хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю всевозможные зелёные соуса, часто их делаю, а твой забираю в копилочку, понравился! 
11 октября 2017 19:18
Ответить
Консервированные огурцы
Вкусные хрустящие огурчики
15.08.2014, 16:02
Tanufka12
Острая закусочная смесь
Если вам нужно быстрое решение для закуски, приготовьте такую салатн ...
05.09.2015, 23:52
Татьяна Маражо
Салат из свежих овощей с морковью по-корейски и творогом
Салат из свежих овощей с морковью по-корейски и творогом. Предлагаю ...
07.11.2019, 18:32
lorik26
Салат из огурцов с перцем
Салат из огурцов с луком и болгарским красным перцем со специями. Хо ...
30.08.2016, 14:00
lorik26
Салат из огурца с яйцами и шпинатом
Салат из огурца со шпинатом и перепелиными яйцами или куриными. Реди ...
16.05.2018, 16:22
lorik26
Закуска из огурцов по-китайски
Маринадов для этой закуски в Китае существует множество, а вот спосо ...
18.08.2013, 22:37
Елена Калинина
Салат "Парижель"
Сытный, вкусный и свежий салатик)
16.01.2015, 09:15
Marina30
Огурцы и помидоры консервированные
Огурцы закатанные с помидорами приобретают совершенной другой вкус, ...
10.08.2014, 22:28
Тория
Огурцы, консервированные дольками с чесноком
По этому рецепту я закрываю огурчики давно, получается очень вкусно, ...
15.12.2018, 16:04
Тория
Огурцы консервированные с кабачками
Огурцы консервированные с кабачками. Такие маринованные огурцы с каб ...
31.07.2020, 09:59
Nadin 05
тамара агапитова