Соус «зеленая богиня»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5877 раз
Соус "зеленая богиня" - это соус легкий и ароматный. Этот соус хранится в течении нескольких дней в холодильнике. Совету приготовить. Его можно использовать для салатов, подать к картофелю, пасте, мясу и рыбе.
Ингредиенты
- Ряженка 100 мг.
- Петрушка 1 пучок
- Лук зеленый 5 шт.
- Базилик 2 веточки
- Мята 1 веточка
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить продукты и небрежно нарезать. Ряженку можно заменить на сметану малой жирности, чтобы она была с кислинкой. Так соус на вкус получится - будто бы в нем есть сок лимона. Мяту использовать свежую или сухую.
Шаг 2 из 4
Вылить с блендер все жидкие ингредиенты и высыпать всю зелень.
Шаг 3 из 4
Перебить до однородной массы.
Готово!
Вылить в банку и хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю всевозможные зелёные соуса, часто их делаю, а твой забираю в копилочку, понравился! 
11 октября 2017 19:18
Ответить
Окрошка традиционная
Традиционное блюддо русской кухни, которое готовят непосредственно п ...
01.07.2012, 14:08
манюша
Ассорти огород
Больше всего люблю ассорти, чем маринованные овощи отдельно. Количес ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1
Огуречный салат с перцем и тархуном
Свежий салат из огурца и сладкого перца. Вкус добавляет чеснок и тра ...
20.07.2015, 23:17
mnat
Маринованные огурцы
Хочу поделиться рецептом маринованных огурцов на зиму. Огурцы получа ...
05.06.2021, 07:39
the_dream
Салат из огурцов с чесноком на зиму
Салат из огурцов с чесноком на зиму позволит вам пристроить в дело в ...
06.05.2018, 23:39
tanana
Лимонад из огурцов
Летом прохладительные напитки просто необходимы. Лимонады изготавлив ...
28.05.2014, 07:15
Вьюга
Салат из огурца с фасолью и салями
Салат из свежего огурца с салями, заранее отваренной фасолью, и яйца ...
28.03.2016, 15:53
lorik26
Острые малосольные огурцы за 5 минут
Сегодня приготовила острые малосольные огурцы за 5 минут, предлагаю ...
20.07.2017, 19:57
Елена Калинина
Салат с вялеными помидорами и свежими овощами
Сегодня приготовила вкусный летний салат с вялеными томатами, свежим ...
29.06.2016, 22:55
ihajse
Закуска из огурцов
Закуска из огурцов. Такую закуску нужно готовить за три часа раньше ...
16.06.2019, 12:46
lorik26
тамара агапитова