Соус «зеленая богиня»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5839 раз
Соус "зеленая богиня" - это соус легкий и ароматный. Этот соус хранится в течении нескольких дней в холодильнике. Совету приготовить. Его можно использовать для салатов, подать к картофелю, пасте, мясу и рыбе.
Ингредиенты
- Ряженка 100 мг.
- Петрушка 1 пучок
- Лук зеленый 5 шт.
- Базилик 2 веточки
- Мята 1 веточка
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить продукты и небрежно нарезать. Ряженку можно заменить на сметану малой жирности, чтобы она была с кислинкой. Так соус на вкус получится - будто бы в нем есть сок лимона. Мяту использовать свежую или сухую.
Шаг 2 из 4
Вылить с блендер все жидкие ингредиенты и высыпать всю зелень.
Шаг 3 из 4
Перебить до однородной массы.
Готово!
Вылить в банку и хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю всевозможные зелёные соуса, часто их делаю, а твой забираю в копилочку, понравился! 
11 октября 2017 19:18
Ответить
Гаспачо с арбузом
Необычный гаспачо с добавлением арбуза. Прекрасный суп для жарких ле ...
11.10.2013, 01:02
lakshmi
Десерт из жёлтого и красного арбуза с йогуртом
Десерт из жёлтого и красного арбуза с йогуртом - это легкий и вкусны ...
18.03.2020, 08:37
Nadin 05
Варенье из арбузных корок с миндалем
Цукаты из арбузных корок готовила.. а вот варенье еще нет ) Мое варе ...
16.08.2015, 00:02
Татьяна Маражо
Квашеный арбуз
Простая и вкусная закуска(не на зиму).Попробуйте!Подойдут не очень с ...
28.07.2014, 18:36
Вьюга
Коктейль "Арбузный с медом"
Вкусный десерт - напиток.
10.03.2014, 15:36
Тория
Арбузный шейк
В Тайланде очень популярны фруктовые и овощные шейки. Я пробовала ра ...
11.03.2012, 00:27
Ellisa
Освежающая арбузная вода
Очень люблю арбуз и идея в приготовлении арбузной воды возникла у ме ...
15.08.2015, 10:38
ihajse
Арбуз в сиропе с корицей
Арбуз с корицей - это интересно. Остается много вкусного сиропа, кот ...
16.05.2013, 10:24
МарияС
Арбузный шейк
В жаркое вермя очень популярны фруктовые и овощные шейки. Я пробова ...
28.07.2014, 15:34
Marina30
Арбузно-дынный гаспачо
Летнее блюдо для любителей фруктов и овощей, а также здоровой пищи. ...
22.11.2013, 02:24
Апрель
тамара агапитова