Соус «зеленая богиня»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4971 раз

Соус "зеленая богиня" - это соус легкий и ароматный. Этот соус хранится в течении нескольких дней в холодильнике. Совету приготовить. Его можно использовать для салатов, подать к картофелю, пасте, мясу и рыбе.
Ингредиенты
- Ряженка 100 мг.
- Петрушка 1 пучок
- Лук зеленый 5 шт.
- Базилик 2 веточки
- Мята 1 веточка
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить продукты и небрежно нарезать. Ряженку можно заменить на сметану малой жирности, чтобы она была с кислинкой. Так соус на вкус получится - будто бы в нем есть сок лимона. Мяту использовать свежую или сухую.

Шаг 2 из 4
Вылить с блендер все жидкие ингредиенты и высыпать всю зелень.

Шаг 3 из 4
Перебить до однородной массы.

Готово!
Вылить в банку и хранить в холодильнике.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю всевозможные зелёные соуса, часто их делаю, а твой забираю в копилочку, понравился! 

11 октября 2017 19:18
Ответить
Печеные помидоры - заготовка
Печеные помидоры - это заготовка на зиму. Печеные помидоры остаются ...
05.10.2017, 11:33
lorik26
Салат «К мясу»
Очень простой, но остренький благодаря редису, салатик, как раз отли ...
24.07.2012, 19:20
anastasiya_pan
Салат из помидоров с маринованным луком
Салат из помидоров и маринованного лука быстрый салат на скорую руку ...
20.07.2016, 21:24
ihajse
Помидоры с морковной ботвой на зиму
Помидоры по этому рецепту получаются очень вкусные, но открывать бан ...
26.09.2013, 20:59
tanana
Грибной салат с крабовыми палочками
Грибной салат с крабовыми палочками. В этом салате используются сыры ...
30.03.2017, 15:55
lorik26
Салат из овощей курицы с сухариками
Салат из свежих овощей с копченной грудинкой курицы, оливок любого ц ...
14.04.2016, 10:49
lorik26
Помидоры маринованные с арбузом.
Очень вкусные маринованые помидоры с о вкусом и ароматом арбузов. ...
16.02.2012, 22:46
Мила
Томат
Томатом в наших краях называют консервированный томатный сок, а точн ...
10.01.2017, 09:53
Nadin 05
Салат из помидоров с черной фасолью и адыгейским сыром
Полезный, вкусный и достаточно сытный салат из свежих помидоров, отв ...
01.07.2016, 11:30
HelgaZ
Овощной салат с хлебом
Простой овощной салат с добавлением хрустящих кусочков хлеба может с ...
26.07.2015, 00:51
Татьяна Маражо