Вход

Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 576 раз
фото рецепта: Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю рецепт замечательного салата на зиму. Сочный, вкусный, яркий и полезный. Подавать его можно как гарнир, а так же с отварным картофелем. Мясо, рыба, птица только улучшат свой вкус в сочетании с таким салатом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Зеленые помидоры помыть и нарезать пластиночками.

Фото приготовление рецепта: Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму шаг №1
Шаг 2 из 8

Чеснок измельчить любым способом.

Фото приготовление рецепта: Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму шаг №2
Шаг 3 из 8

Укроп мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму шаг №3
Шаг 4 из 8

Болгарский перец нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму шаг №4
Шаг 5 из 8

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму шаг №5
Шаг 6 из 8

Соединить в миске помидоры, лук, чеснок, перец и укроп. Добавить соль, сахар и уксус. Дать постоять один час. За это время салат выделит сок. Он нам пригодится.

Фото приготовление рецепта: Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму шаг №6
Шаг 7 из 8

Разложить салат плотно в стерилизованные банки. Добавить выделившийся сок.

Фото приготовление рецепта: Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму шаг №7
Готово!

Стерилизовать салат 15 минут. После закупорить крышками, перевернуть верх дном и укутать до полного остывания. Салат готов. Из указанных ингредиентов получается две поллитровые банки.

Фото приготовление рецепта: Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный салат! Манит приготовить! love
17 октября 2017 13:30
Похожие рецепты по ингредиентам