Вход

Персиковый конфитюр с пивом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1543 раз
фото рецепта: Персиковый конфитюр с пивом
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необычно ! Это первое, что можно сказать , попробовав конфитюр. Если не открыть секрет приготовления, то вряд ли кто то догадается. Я приготовила немного для разнообразия . Вкусно .. и на завтрак с тостами самое то ! )))
Рецепт взят из француского кулинарного журнала.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаФранцузская
  • Основной ингредиентПерсики
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Персики нарезать на кусочки , засыпать сахаром и оставить на ночь.
Затем поставить на огонь и дать закипеть, проварить минут 15, выключить.

Фото приготовление рецепта: Персиковый конфитюр с пивом шаг №1
Шаг 2 из 4

Через некоторое время опять включить огонь и еще проварить минут 15. Затем добавить желейный закрепитель. В каждой стране они имеют разные названия, принцип один и тот же.. сделать массу более плотной.
И еще.. можно оставить персики кусочками, я же взбила в пюре. Масса получилась похожа на джем.

Фото приготовление рецепта: Персиковый конфитюр с пивом шаг №2
Шаг 3 из 4

Теперь вливаем пиво и даем покипеть минут 7.
Конфитюр нужно разлить в чистые банки (горячая обработка обязательна) и закрыть или плотными крышками или закатать. Хранить в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Персиковый конфитюр с пивом шаг №3
Готово!

-

Фото приготовление рецепта: Персиковый конфитюр с пивом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам