Огурцы консервированные с хреном

Понравился 0 поварам Просмотрен 346 раз
фото рецепта: Огурцы консервированные с хреном
(4.69)
844 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вашему вниманию проверенный рецепт заготовки огурцов. У меня с огурцами очень часто не складывалось, но только этот рецепт у меня прижился. Ни разу не взорвалась ни одна баночка. Количество ингредиентов указано на одну литровую баночку.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Итак, берем вымытые тщательно литровые баночки и складываем в них лист хрена, лист вишни, листочки черной смородины, зонтик укропа. Затем добавляем черный и душистый перец горошком. Кладем зубчики чеснока и порезанный корень хрена. По желанию можно добавить горчицу в зёрнах.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные с хреном шаг №1
Шаг 2 из 5

затем у вымытух огурцов обрезаем "попки". Складываем плотно огурцы с банки.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные с хреном шаг №2
Шаг 3 из 5

Заливаем по край горлышка банки кипятком и накрываем крышками. Через 15 минут сливаем кипяток и заливаем новым, затем опять сливаем. Получается двойная заливка кипятком.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные с хреном шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем в каждую банку насыпаем сахар, соли и уксус.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные с хреном шаг №4
Готово!

Заливаем банки кипятком и закупориваем. Укутываем в плед до полного остывания банок. Удачных вам заготовок!

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные с хреном шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам