Огуречный салат на зиму

Режим огурцы.

Затем вливаем уксус. Добавляем соль, сахар и молотый черный перец.

Затем кладем натертый на мелкой терке чеснок, порезанную зелень петрушки и укропа. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа.

Затем перекладываем огурцы в стерилизованные баночки, накладываем плотно, затем заливаем получившимся соком.

Затем накрываем крышечками, становим в большую кастрюлю, наливаем воду по плечики. Отправляем на плиту стерилизоваться на 20 минут после закипания.

Затем по одной достаем и закатываем.

Огурчики на зиму готовы, удачных вам заготовок!