Огуречный салат на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 239 раз
фото рецепта: Огуречный салат на зиму
(4.69)
844 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Огуречный салат на зиму. Это очень вкусный салатик, огурчики в нем остаются хрустящими. В такой салат можно использовать как молодые, так и не очень огурцы разного размера.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

Режим огурцы.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем вливаем уксус. Добавляем соль, сахар и молотый черный перец.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем кладем натертый на мелкой терке чеснок, порезанную зелень петрушки и укропа. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем перекладываем огурцы в стерилизованные баночки, накладываем плотно, затем заливаем получившимся соком.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем накрываем крышечками, становим в большую кастрюлю, наливаем воду по плечики. Отправляем на плиту стерилизоваться на 20 минут после закипания.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем по одной достаем и закатываем.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №6
Готово!

Огурчики на зиму готовы, удачных вам заготовок!

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная закуска будет зимой!
30 июля 2020 18:26
Очень вкусные и ароматные огурцы!
30 июля 2020 09:33
Похожие рецепты по ингредиентам