Огуречный салат на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2209 раз

Огуречный салат на зиму. Это очень вкусный салатик, огурчики в нем остаются хрустящими. В такой салат можно использовать как молодые, так и не очень огурцы разного размера.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Режим огурцы.

Шаг 2 из 7
Затем вливаем уксус. Добавляем соль, сахар и молотый черный перец.

Шаг 3 из 7
Затем кладем натертый на мелкой терке чеснок, порезанную зелень петрушки и укропа. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа.

Шаг 4 из 7
Затем перекладываем огурцы в стерилизованные баночки, накладываем плотно, затем заливаем получившимся соком.

Шаг 5 из 7
Затем накрываем крышечками, становим в большую кастрюлю, наливаем воду по плечики. Отправляем на плиту стерилизоваться на 20 минут после закипания.

Шаг 6 из 7
Затем по одной достаем и закатываем.

Готово!
Огурчики на зиму готовы, удачных вам заготовок!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закуска будет зимой!
30 июля 2020 18:26
Ответить
Очень вкусные и ароматные огурцы!
30 июля 2020 09:33
Ответить
Маринованные помидоры.
Необыкновенно вкусные помидоры.
23.08.2012, 13:45
mysj19
Маринованные помидорки (холодный способ)
Эта закуска из свежих помидоров готовится 10 минут и настаивается вс ...
31.03.2016, 20:03
barska
Лечо с морковью и луком
Предлагаю на ваше усмотрение свой вариант рецепта -"Лечо с луком и м ...
17.10.2016, 11:33
Marina30
Помидоры с чесноком в медовом маринаде
Помидоры с чесноком в медовом маринаде - оригинальная закуска на люб ...
21.09.2020, 12:13
tanana
Сальморехо
Холодный суп, который подают в жаркой Испании в качестве аперитива. ...
20.08.2015, 20:20
Zaha
Помидоры фаршированные творогом
К приходу неожиданных гостей приготовьте вкусную и легкую в приготов ...
29.08.2019, 00:06
Pearl
Помидоры под хлебной корочкой
Вкусная и лёгкая закуска из помидор под хрустящей хлебной корочкой,к ...
13.09.2014, 20:11
lakshmi
Салат с копченой колбасой и овощами
Салат с овощами, колбасой и сыром - это сытное блюдо, которое можно ...
18.11.2015, 12:06
OdryParker
Икра из бурых помидоров и моркови
Напоминает аджику, но вкус у этой икры мягче. ...
31.08.2012, 21:47
МарияС
Брускетта с помидорами и базиликом
Брускетта с помидорами и базиликом. Очень вкусная итальянская закуск ...
17.10.2019, 09:19
Marina30