Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Огуречный салат на зиму

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2141 раз
    фото рецепта: Огуречный салат на зиму
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Огуречный салат на зиму. Это очень вкусный салатик, огурчики в нем остаются хрустящими. В такой салат можно использовать как молодые, так и не очень огурцы разного размера.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Режим огурцы.

    Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Затем вливаем уксус. Добавляем соль, сахар и молотый черный перец.

    Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Затем кладем натертый на мелкой терке чеснок, порезанную зелень петрушки и укропа. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа.

    Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Затем перекладываем огурцы в стерилизованные баночки, накладываем плотно, затем заливаем получившимся соком.

    Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем накрываем крышечками, становим в большую кастрюлю, наливаем воду по плечики. Отправляем на плиту стерилизоваться на 20 минут после закипания.

    Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Затем по одной достаем и закатываем.

    Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №6
    Готово!

    Огурчики на зиму готовы, удачных вам заготовок!

    Фото приготовление рецепта: Огуречный салат на зиму шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Отличная закуска будет зимой!
    30 июля 2020 18:26
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусные и ароматные огурцы!
    30 июля 2020 09:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам