Маринованные огурцы на зиму «Хрустики»

Понравился 0 поварам Просмотрен 232 раз
фото рецепта: Маринованные огурцы на зиму «Хрустики»
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Маринованные огурцы на зиму "Хрустики". Хорошо сбалансированные по вкусу огурцы получите зимой и с хрустом. Маринад дан на 2,5 литра воды, а сколько вы будете закрывать банок и какой размер банок, определяйтесь сами. Ниже я дала количество ингредиентов на литровую банку.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Огурцы нужно хорошо вымыть и замочить в воде на минут 30.

Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы на зиму «Хрустики» шаг №1
Шаг 2 из 7

В чистые стерильные банки добавьте петрушку, нарезанный чеснок, щепотку сухих семян укропа, перец горошком и лавровый лит. На одну литровую банку - 1 лавровый, 4 горошин перца, 2 зубчика чеснока, 3 веточки петрушки, щепотка укропа.

Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы на зиму «Хрустики» шаг №2
Шаг 3 из 7

Разложите огурцы и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы на зиму «Хрустики» шаг №3
Шаг 4 из 7

Приготовьте маринад. Соедините соль, сахар, уксус.

Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы на зиму «Хрустики» шаг №4
Шаг 5 из 7

Залейте водой и доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы на зиму «Хрустики» шаг №5
Шаг 6 из 7

С огурцов слейте воду и залейте их маринадом, сразу закатайте крышками, переверните, укутайте и оставьте на ночь.

Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы на зиму «Хрустики» шаг №6
Готово!

Когда банки полностью остынут, можно отправлять на долгое хранение в шкаф или подвал.

Фото приготовление рецепта: Маринованные огурцы на зиму «Хрустики» шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам