Цукини в томатно-чесночной заливке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3576 раз

Летний сезон заготовки и консервации овощей и фруктов. Предлагаю рецепт консервации цукини кусочками с чесноком в томатной заливке. Только недавно узнала, что цукини - это итальянский кабачок.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Моем цукини. Из томатной пасты готовим густой томатный сок с сахаром и солью.

Шаг 2 из 9
Доводим томатную заливку до кипения

Шаг 3 из 9
Режем цукини кусочками.

Шаг 4 из 9
Отправляем кусочки цукини в томатный соус

Шаг 5 из 9
Тушим цукини около 30 минут, периодически помешивая.

Шаг 6 из 9
В конце добавляем чеснок, выдавленный прессом и уксус. Закрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на 15 минут.

Шаг 7 из 9
Раскладываем цукини в чистые баночки и наполняем томатно-чесночной заливкой. Закрываем баночки и накрываем их до полного остывания.

Шаг 8 из 9
Цукини в томатно-чесночной заливке готовы

Готово!
Приятного аппетита)) До встречи зимой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная заготовка!
2 сентября 2020 11:18
Ответить
Спасибо Томочка))
2 сентября 2020 12:55
Ответить
Малиновый напиток на белом вине
Малиновый напиток на белом вине. Очень вкусный напиток. Хорош в холо ...
26.11.2016, 17:38
lorik26
Малиновое желе с шоколадом
Малиновое желе вкусное и ароматное. В качестве загустителя желатин. ...
28.03.2018, 17:38
mnat
Малиновый кисель с ванилью
Вкусный и ароматный малиновый кисель предлагаю вашему вниманию. Кисе ...
23.07.2021, 05:58
the_dream
Малиновый джем
Сварила малиновый джем. Сейчас модно удалять семена из помидор, огур ...
12.03.2014, 18:36
nnoir
Малиновый десерт с цукатами и орехами
Быстрый, вкусный, ароматный десерт!
31.08.2012, 22:25
Ellisa
Ягодный час с имбирем
Ягодный час с имбирем. Такие чаи очень люблю готовить в зимнее время ...
15.02.2019, 20:20
ihajse
Малина в собственном соку
Баночка малины в собственном соку порадует вас зимой своим вкусом и ...
25.11.2016, 01:28
OdryParker
Малиновые кексы
Очень ароматные и нежные кексы! :)
25.07.2012, 07:07
ОльгаЧ
Варенье из малины
Предлагаю вам рецепт быстрого и полезного варенья. Сахара для его пр ...
27.11.2014, 01:16
tanana
Варенье из малины с минимумом сахара
Я очень люблю малиновое варенье, но вот всегда оно мне кажется слишк ...
09.07.2018, 15:34
sarina