Томатный морс с чесноком на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 227 раз
фото рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму
(4.59)
1868 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Приготовления морса на зиму - один из самых старых, известных видов консервации помидоров. При наличии в продаже множества томатных соусов и пасты, домашние помидоры сохраняют вкус лета. Вот уже много-много лет я запасаюсь таким морсом. Не знаю как кому, но мне нравится борщ только с томатным, домашним морсом.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Помидоры помойте и нарежьте произвольно так, чтобы они легко помещались в мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №1
Шаг 2 из 7

Пропустите нарезанные помидоры через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №2
Шаг 3 из 7

Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте соль и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №4
Шаг 5 из 7

Доведите до кипения и варите морс 25-30 минут. Пена должна исчезнуть.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №5
Шаг 6 из 7

После добавьте измельченный чеснок по вкусу и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №6
Готово!

Горячий морс разлейте в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Переверните верх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания. Храните в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И мы любим эту заготовку, баночку на кастрюлю борща - это просто супер вкусно!
15 сентября 2020 13:27
Очень вкусно)) я немного сахара добавляю))
15 сентября 2020 10:21
Похожие рецепты по ингредиентам