Томатный морс с чесноком на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2895 раз
Приготовления морса на зиму - один из самых старых, известных видов консервации помидоров. При наличии в продаже множества томатных соусов и пасты, домашние помидоры сохраняют вкус лета. Вот уже много-много лет я запасаюсь таким морсом. Не знаю как кому, но мне нравится борщ только с томатным, домашним морсом.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Помидоры помойте и нарежьте произвольно так, чтобы они легко помещались в мясорубку.
Шаг 2 из 7
Пропустите нарезанные помидоры через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.
Шаг 4 из 7
Добавьте соль и перемешайте.
Шаг 5 из 7
Доведите до кипения и варите морс 25-30 минут. Пена должна исчезнуть.
Шаг 6 из 7
После добавьте измельченный чеснок по вкусу и перемешайте.
Готово!
Горячий морс разлейте в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Переверните верх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания. Храните в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И мы любим эту заготовку, баночку на кастрюлю борща - это просто супер вкусно!
15 сентября 2020 13:27
Ответить
Очень вкусно)) я немного сахара добавляю))
15 сентября 2020 10:21
Ответить
Весенний капустный салат
Вкусный и полезный салат из свежей капусты с зеленью. ...
25.04.2014, 10:58
Oduvanchik
Холодный борщ
Холодный борщ идеально подойдет в летнюю жару. Для приготовления пон ...
02.07.2015, 01:16
mnat
Оладушки из зеленого лука
Вкусный и сытный завтрак, ужин или перекус. Готовится быстро,продукт ...
05.08.2016, 18:51
Вьюга
Суп-пюре из зеленого лука
Не ожидала, что из таких простых ингредиентов получится шикарный суп ...
22.12.2017, 11:40
ОльгаЧ
Окрошка с куриной ветчиной и кукурузой
Любите холодную летнюю окрошку, значит, правильно заглянули. Предлаг ...
05.08.2016, 14:21
mnat
Салат из помидор и перепелиных яиц
Вкусный салат из помидор, перепелиных яиц, лука и болгарского перца. ...
19.10.2015, 00:24
mnat
Салат из молодой капусты с мясом и сыром сулугуни
Салат сочный, вкусный и полезный. Молодая капуста вместе с зеленью а ...
03.08.2017, 23:22
mnat
Салат с редисом и плавленным сыром
Вкусный и полезный весенний салат в котором много зелени, редис и пл ...
29.03.2016, 11:49
mnat
Помидорный ливанский салат
Рецепт салата был найден на просторах интернета. Заправляется он бол ...
19.07.2015, 16:34
OdryParker
Окрошка на простокваше и сыворотке
Окрошка,пожалуй, самое популярное и любимое блюдо в летнюю жару. Ее ...
07.07.2016, 23:12
mnat