Компот из кизила с яблоками на зиму

Итак, нам понадобятся кизил и яблоки.

Берем трехлитровые банки и складываем в них кизил и порезанные яблоки.

Затем заливаем крутым кипятком и оставляем на 15 минут.

Затем воду обратно сливаем в кастрюлю.

В воду кладем сахар и лимонную кислоту, пробуем на свой вкус. Сцеженная вода уже имеет характерный вкус компота, поэтому пробуем на вкус, как будто вы варите обычный компот.

Затем заливаем банки кипящим сиропом и закатываем. Компот на зиму готов, удачных вам заготовок !