Арбуз консервированный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2159 раз
Делюсь с вами рецептом консервированного маринованного арбуза. Маринованный арбуз можно приготовить для хранения на зиму. Я готовила консервированные арбузы без стерилизации, заливая каждый раз новым кипятком, три раза. Расчёт всех ингредиентов на одну литровую банку.
Ингредиенты
- Арбуз 500 г
- Вода 400 г
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Листья хрена 3 шт.
- Листья смородины 3 шт.
- Укроп 4 г
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Арбуз нарезать порционно.
Шаг 2 из 9
Подготовить листья хрена, листья чёрной смородины, листья вишни, укроп и зубчики чеснока.
Шаг 3 из 9
В литровую банку выложить все листья, с укропом и чесноком.
Шаг 4 из 9
Выложить в банку кусочки арбуза.
Шаг 5 из 9
Будем заливать арбуз кипятком, каждый раз новым, три раза. Первый раз залить арбуз кипятком, укутать полотенцем и оставить на 10 минут до остывания. Воду слить, второй раз залить арбуз новым кипятком и снова укутать, оставить до остывания, минут на 10, затем воду слить.
Шаг 6 из 9
Добавить в банку с арбузом сахар, соль, уксус.
Шаг 7 из 9
Третий раз залить арбуз новым кипятком.
Шаг 8 из 9
Банку закатать крышкой, перевернуть, укутать и оставить до остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень интересный рецепт!
23 августа 2021 12:55
Ответить
Кус-кус с овощами и шпинатом
Кус-кус с овощами и шпинатом. Блюдо готовится по принципу салат "Таб ...
17.05.2017, 18:17
lorik26
Намазка из феты, помидора и зеленого лука
Намазка из феты, помидора и зеленого лука. Предлагаю вам приготовить ...
26.11.2019, 15:50
ihajse
Салат из помидор с базиликом и ржаными отрубями
Помидоры, перец и базилик замечательно сочетаются. Отруби не дают яр ...
27.07.2016, 13:35
mnat
Салат из помидоров с сыром
Предлагаю приготовить очень быстрый и вкусный салат из помидоров с с ...
02.08.2021, 08:30
uliay
Салат с красной фасолью и помидорами
Островатый, безумно ароматный салат из красной фасоли и помидоров, в ...
02.08.2016, 15:05
Мелена
Салат с помидорами и кунжутом
Оригинальный салат из помидоров! Попробуйте ;) ...
30.11.2013, 10:37
ОльгаЧ
Салат с маринованными грибами, мясом и помидорами
Салат с маринованными грибами, мясом и помидорами. Предлагаю вам при ...
20.09.2017, 22:53
ihajse
Аджика с базиликом, замороженная на зиму
Сохранить витамины и ароматы лета помогают вот такие простые заготов ...
08.09.2015, 00:33
mnat
Салат из помидоров с плавленым сыром, мангольдом и базиликом
Нежный и легкий салат из свежих помидоров с добавлением плавленого с ...
30.05.2016, 19:35
HelgaZ
Овощной салат с мангольдом
Салат очень полезный и легкий, готовится быстро и просто. Отличное п ...
30.05.2016, 18:27
HelgaZ