Помидоры маринованные с арбузом.
Понравился 1 повару
Просмотрен 14762 раз
Очень вкусные маринованые помидоры с о вкусом и ароматом арбузов.
Ингредиенты
- Помидоры 1.5кг
- Арбуз( очищенный от корочка) несколько долек
- Чеснок 5-7 зубков
- Сельдерей 3-5 веточек
- Соль 1ст.ложка (с горкой)
- Сахар 2.5ст.ложки
- Уксусная ессенция 1десертная ложка
Приготовление20-30 минут
Продукты для консервации.
В 3-х литровую банку положить на дно несколько зубков чеснока, веточки сельдерея, затем слоями помидоры и нарезанный крупными кусками арбуз. Сверху сельдерей и чеснок.
Залить два раза по 10мин кипятком, третий раз на слитой воде сделать маринад: добавить соль, сахар, уксусную эссенцию ( я добавила лимонную кислоту), залить помидоры, закатать и укутать.
В 3-х литровую банку положить на дно несколько зубков чеснока, веточки сельдерея, затем слоями помидоры и нарезанный крупными кусками арбуз. Сверху сельдерей и чеснок.
Залить два раза по 10мин кипятком, третий раз на слитой воде сделать маринад: добавить соль, сахар, уксусную эссенцию ( я добавила лимонную кислоту), залить помидоры, закатать и укутать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня рецепт - экзотика! Даже не представляю вкуса
17 февраля 2012 10:24
Ответить
Ассорти в яблочном уксусе
Ассорти одно из самых демократичных блюд для консервирования, так ка ...
04.11.2011, 13:25
belis07
Салат с помидором, шпинатом и песто
Я к вам с легким освежающим салатом, изюминка в салате, на мой взгля ...
14.06.2013, 22:34
тори
Теплый салат из брокколи с оливками и томатом
Теплый салат из брокколи с оливками и томатом. Салат вкусный с привк ...
10.12.2019, 16:36
lorik26
Помидоры маринованные с кетчупом Чили
Обычными маринованными или солёными огурцами никого не удивишь. Хочу ...
15.08.2016, 20:08
тамара агапитова
Салат из помидора с фенхелем и шалфеем
Пряный необычный салат из помидор с приправой в виде фенхеля и шалфе ...
21.08.2014, 15:31
Oduvanchik
Помидоры солёные
Рецепт таких помидоров, в нашей семье передают из поколения в поколе ...
25.08.2014, 16:16
тамара агапитова
Салат из помидоров с твердым сыром и яйцами
Вкуснейший салатик из свежих помидоров с добавлением отварных яиц и ...
04.08.2016, 20:39
HelgaZ
Домашняя томатная паста
Предлагаю вам приготовить домашнюю томатную пасту. Она не такая густ ...
22.09.2021, 20:34
YulyaMukuta
Икра из бурых помидоров и моркови
Напоминает аджику, но вкус у этой икры мягче. ...
31.08.2012, 21:47
МарияС
Тефтели под соусом маринара
Тефтели под соусом маринара. Этот соус хорош для пиццы, для пасты. Я ...
07.05.2017, 14:34
lorik26