Помидоры маринованные с арбузом.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7370 раз
Очень вкусные маринованые помидоры с о вкусом и ароматом арбузов.
Ингредиенты
- Помидоры 1.5кг
- Арбуз( очищенный от корочка) несколько долек
- Чеснок 5-7 зубков
- Сельдерей 3-5 веточек
- Соль 1ст.ложка (с горкой)
- Сахар 2.5ст.ложки
- Уксусная ессенция 1десертная ложка
Приготовление20-30 минут
Продукты для консервации.
В 3-х литровую банку положить на дно несколько зубков чеснока, веточки сельдерея, затем слоями помидоры и нарезанный крупными кусками арбуз. Сверху сельдерей и чеснок.
Залить два раза по 10мин кипятком, третий раз на слитой воде сделать маринад: добавить соль, сахар, уксусную эссенцию ( я добавила лимонную кислоту), залить помидоры, закатать и укутать.
В 3-х литровую банку положить на дно несколько зубков чеснока, веточки сельдерея, затем слоями помидоры и нарезанный крупными кусками арбуз. Сверху сельдерей и чеснок.
Залить два раза по 10мин кипятком, третий раз на слитой воде сделать маринад: добавить соль, сахар, уксусную эссенцию ( я добавила лимонную кислоту), залить помидоры, закатать и укутать.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mama Tasi
Для меня рецепт - экзотика! Даже не представляю вкуса 
17 февраля 2012 10:24
Ответить
Салат "Свежесть"
Зимой мы все вспоминаем лето с его свежими и ароматными, сочными ово ...
16.12.2017, 20:52
Ellisa
Помидоры с луком, базиликом и медом
Помидоры с луком, базиликом и медом - замечательная закуска, которую ...
19.08.2017, 20:36
Елена Калинина
Помидоры маринованные с хреном на зиму
Предлагаю вам заготовить помидоры, маринованные с хреном на зиму.Пол ...
13.08.2017, 18:03
Елена Калинина
Салат из свежих овощей с сыром тофу
Предлагаю вам попробовать замечательный и очень вкусный салат из све ...
18.08.2017, 19:11
Елена Калинина
Диетический салат с сельдереем
Предлагаю вам приготовить очень витаминный овощной салат с корнем се ...
19.09.2016, 12:43
ihajse
Салат с помидорами, луком и каперсами
Это легкий, вкусный овощной салат, который можно подать как самостоя ...
01.11.2015, 11:57
Ellisa
Салат из помидор с базиликом
Неземное сочетание сладковатых помидоров, чеснока и ароматного базил ...
25.07.2016, 20:04
Marina30
Салат из помидоров и брынзы
Этот салат может быть самостоятельным блюдом, для тех, кто следит за ...
30.04.2013, 10:21
тамара агапитова
Помидоры маринованные без шкурок с луком
Очищенные помидоры всегда есть удобнее и приятнее. Во-первых, это ис ...
17.10.2016, 18:21
тамара агапитова
Помидоры под хлебной корочкой
Вкусная и лёгкая закуска из помидор под хрустящей хлебной корочкой,к ...
13.09.2014, 20:11
lakshmi