Вход

Салат "Осень"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1564 раз
фото рецепта: Салат
(3.86)
5174 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень люблю этот салат "Осень", только жаль - когда появляются дыни, тогда огурцов уже нет. В этот салат пойдут любые огурцы. Перец у меня зеленый горький, но красиво в банке смотрится красный перец. Сельдерей и кинзу я не добавляю, но рецепт написала как положено. Я добавляю петрушку. Кинзу я не люблю, а сельдерея нет под рукой. Думаю, что с сельдереем будет вкус еще интересней.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить овощи.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 2 из 7

Огурцы и горький перец нарезать кольцами, а дыню и кабачок - кубиком 2*2 см. Все овощи смешать и залить крутым кипятком (1 стакан воды). Перемешать и через 5-10 минут слить воду.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 3 из 7

Добавить все остальные ингредиенты, кроме чеснока и варить пока огурцы начнут менять цвет.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 4 из 7

Мелко нарезать чеснок и отправить в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 5 из 7

С чесноком еще варить минут 10.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 6 из 7

Разложить по банкам.

Фото приготовление рецепта: Салат
Готово!

И закатать.

Фото приготовление рецепта: Салат
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам