Винегрет с квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2983 раз

Винегрет с квашеной капустой. Винегрет я считаю зимним салатом, всегда его готовлю в эту пору. Очень вкусный, бюджетный домашний салатик. Можно готовить как с квашеной капустой, так и с маринованными опятами. Тоже очень вкусно. Лук добавить по желанию.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Петрушка пучок
- Масло подсолнечное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Для начала отварить овощи. Охладить и очистить. Нарезать картофель кубиком.

Шаг 2 из 6
Кубиком нарезать и отварную морковь.

Шаг 3 из 6
Далее свекла.

Шаг 4 из 6
Далее соленый огурец и зелень, в идеале лучше зеленый лук, но у меня не было в наличии.

Шаг 5 из 6
В конце квашеную капусту. Посолить и поперчить. Заправить ароматным подсолнечным маслом. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и полезно!
10 декабря 2020 00:32
Ответить
Огурцы солёные с горчичным порошком, на зиму
По такому рецепту засаливала огурцы моя бабушка.Солила она их в бочк ...
23.07.2017, 13:54
тамара агапитова
Окрошка с жареной картошкой
Быть может, этот рецепт не удивит бывалых кулинаров, но когда я узна ...
25.05.2016, 15:55
ONeil
Огуречный салат с картофельными чипсами
Салат со свежим огурцом и сырой цветной капустой. Заправка салата не ...
17.02.2014, 18:42
Татьяна Маражо
Овощной салат с брынзой и маслинами
Овощной салат с брынзой и маслинами. Это мой самый любимый салат. Он ...
11.06.2020, 08:43
ihajse
Салат из огурца с кукурузой и редькой
Салат из огурца с кукурузой и редькой. Вроде обычный салат из обычны ...
04.05.2019, 17:32
lorik26
Огурцы по-корейски
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски. ...
04.06.2012, 20:25
Пышечка
Огурчики в собственном соку
Необыкновенно вкусные получаются огурчики, а тертые огурцы можно исп ...
25.02.2012, 16:05
Ellisa
Малосольные огурцы
Малосольные огурчики-это любимая многими закуска! Прекрасное дополн ...
27.09.2016, 14:29
Мелена
Малосольные огурчики городские
Очень простой рецепт приготовления малосольных огурцов. Не впрок, пр ...
06.09.2014, 00:21
tanana
Огуречный салат с черемшой и сметаной
Салат легкий. Очень ароматный и вкусный. Отлично для всевозможных ди ...
17.04.2015, 15:33
nnoir