Слоeная выпечка «Во флорентийском стиле»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6880 раз
Интересная выпечка из слоёного теста с богатой начинкой.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное, 10 пластин-квадратов) 450 г
- Филе куриное 250-300 г
- Фета, фетакса, мягкий сыр в рассоле 100 г
- Орехи кедровые (или орешки пинии ) 2 ст.л.
- Помидор 100 г
- Маслины 10-15 шт
- Шампиньоны 10 шт
- Перец чили (в хлопьях, мельничка)
- Смесь перцев (мельничка)
- Яйцо (для смазки) 1 шт
- Молоко (для смазки) 1-2 ст.л.
- Петрушка
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить слоёное тесто.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.
Выключить сковородку.
Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)
Шаг 2 из 5
Помидоры ошпарить, снять кожуру, нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку.
Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины.
Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.
Шаг 3 из 5
Взбить яйцо с молоком.
Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.
Шаг 4 из 5
В центр выложить начинку.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно выглядит!!Вкуснооооооо!!=)) 
30 июня 2012 14:12
Ответить
Творожные кексы с маковой начинкой и абрикосами
Готовили вчера вместе с сыном ( маленьким помощником) кексы из творо ...
19.06.2017, 16:43
Senata
Творожная запеканка с клубникой
Нежная, сладкая запеканка творожная с клубникой. ...
02.06.2014, 17:36
Тория
Творожный рулет с начинкой
Творожный рулет с начинкой. Здесь главное основа для рулета, а начин ...
12.12.2016, 16:47
lorik26
Печенье из творога без яиц «Утиные лапки»
Предлагаю приготовить печенье из творога без яиц. Печенье из тонко р ...
30.01.2017, 00:00
Pearl
Бабка творожно-морковная
Бабка творожно-морковная. Это та же творожная запеканка, которая гот ...
09.04.2020, 11:18
lorik26
Творожные сырки
Вкусные домашние сырки в глузури с джемом ...
25.03.2015, 22:25
Ksenia 29
Творожное печенье
Несмотря на простоту рецепта,это печенье просто на раз улетает с тар ...
03.02.2017, 19:04
Вьюга
Творожные кнедли
Творожные кнедли с кокосовой ноткой.. Можно приготовить и подать на ...
20.08.2013, 01:21
Татьяна Маражо
Творожное печенье с корицей
Предлагаю Вам приготовить сахарное творожное печенье с корицей. Оно ...
31.01.2021, 16:47
YulyaMukuta
Сырники ванильные
Если у вас есть свежий творог приготовьте на завтрак аппетитные пышн ...
08.08.2021, 21:47
Pearl
Marina30