Слоeная выпечка «Во флорентийском стиле»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6399 раз
Интересная выпечка из слоёного теста с богатой начинкой.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное, 10 пластин-квадратов) 450 г
- Филе куриное 250-300 г
- Фета, фетакса, мягкий сыр в рассоле 100 г
- Орехи кедровые (или орешки пинии ) 2 ст.л.
- Помидор 100 г
- Маслины 10-15 шт
- Шампиньоны 10 шт
- Перец чили (в хлопьях, мельничка)
- Смесь перцев (мельничка)
- Яйцо (для смазки) 1 шт
- Молоко (для смазки) 1-2 ст.л.
- Петрушка
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить слоёное тесто.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.
Выключить сковородку.
Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)
Шаг 2 из 5
Помидоры ошпарить, снять кожуру, нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку.
Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины.
Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.
Шаг 3 из 5
Взбить яйцо с молоком.
Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.
Шаг 4 из 5
В центр выложить начинку.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно выглядит!!Вкуснооооооо!!=)) 
30 июня 2012 14:12
Ответить
Мини-пицца в кукурузной булочке
Мини-пицца в кукурузной булочке - это вариант быстрого завтрака. Так ...
30.08.2018, 23:37
OdryParker
Тосты с ананасом под сыром
Тосты с ананасом под сыром. Предлагаю приготовить сытный, вкусный за ...
07.05.2020, 14:03
lorik26
Сэндвич куриный с мятой
Очень необычный и свежий сэндвич с куриным филе, мятой и травами. ...
10.03.2014, 21:22
Oduvanchik
Горячие бутерброды с ветчиной, чесноком и сыром
Приготовление вкусных горячих бутербродов не займет много времени. Д ...
19.02.2017, 23:59
mnat
Бутерброд с луком
Бутерброд с луком. Здесь главный ингредиент - лук. Он долго готовитс ...
22.12.2016, 12:21
lorik26
Грибы со сметаной в булочке
Аппетитное и сытное блюдо наверняка придется многим по вкусу - это а ...
19.04.2014, 17:59
МарияС
Десерт - бутерброд из клубники с сыром и оливками
Десерт - бутерброд из клубники с сыром и оливками под соусом из меда ...
18.06.2017, 21:21
lorik26
Хлебные кексы с бананом и шоколадом
Хлебные кексы с бананом и шоколадом. Не любите возиться с тестом, а ...
05.07.2020, 18:54
lorik26
Булочки с яйцом на завтрак
Иногда можно побаловать себя к завтраку необычным горячим блюдом. В ...
06.03.2016, 12:25
Marina30
Ромовые гренки из сдобной булочки
Греночки из сдобной булки , пропитанные ромовым сиропом. Подаем со в ...
24.06.2014, 12:13
Татьяна Маражо
Marina30