Слоeная выпечка «Во флорентийском стиле»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 5555 раз
Интересная выпечка из слоёного теста с богатой начинкой.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное, 10 пластин-квадратов) 450 г
- Филе куриное 250-300 г
- Фета, фетакса, мягкий сыр в рассоле 100 г
- Орехи кедровые (или орешки пинии ) 2 ст.л.
- Помидор 100 г
- Маслины 10-15 шт
- Шампиньоны 10 шт
- Перец чили (в хлопьях, мельничка)
- Смесь перцев (мельничка)
- Яйцо (для смазки) 1 шт
- Молоко (для смазки) 1-2 ст.л.
- Петрушка
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить слоёное тесто.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.
Выключить сковородку.
Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)
Шаг 2 из 5
Помидоры ошпарить, снять кожуру, нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку.
Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины.
Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.
Шаг 3 из 5
Взбить яйцо с молоком.
Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.
Шаг 4 из 5
В центр выложить начинку.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно выглядит!!Вкуснооооооо!!=))
30 июня 2012 14:12
Ответить
Овощной суп с макаронами и плавленным сырком
Предлагаю приготовить вкусное и лёгкое первое блюдо - суп с овощами, ...
08.02.2021, 12:55
Yulia.
Винегрет с квашеной капустой
Винегретов существует великое множество и как правило в состав входя ...
20.01.2015, 19:02
Zoya7
Картофель запеченный с паприкой и кориандром
Картофель запеченный с паприкой и кориандром по рецепту получается о ...
17.08.2021, 16:32
Yulia.
Картофель с салом и луком запеченный в фольге
Очень вкусный, румяный, сытный, аппетитный и невероятно ароматный ка ...
30.09.2021, 21:17
the_dream
Суп из фасоли с копчёностями
Вкусный острый суп. Советую приготовить. ...
06.05.2015, 20:04
тамара агапитова
Запеканка с фаршем, картофелем и кабачком.
Очень вкусная запеканка с мясом и овощами. ...
29.05.2015, 17:00
Tanufka12
Драники с сыром
Очень люблю драники с начинками. Предлагаю приготовить очень вкусные ...
07.04.2016, 15:07
Алеся Козловская
Картофель запеченный с беконом
Из картофеля можно приготовить огромное количество сытных и вкусных ...
11.10.2015, 11:49
Marina30
Картофельная тортилья со шпинатом и сладким перчиком
Вкусный обед из картофельной тортильи со шпинатом, сладким перцем и ...
03.10.2013, 00:52
Татьяна Маражо
Жареный картофель в мексиканском стиле
Жареный картофель в мексиканском стиле. Очень вкусный картофель с бо ...
23.06.2020, 17:18
lorik26