Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пхали бадриджани

    Понравился 1 повару Просмотрен 15727 раз
    фото рецепта: Пхали бадриджани
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Представляю Вашему вниманию закуску из баклажанов в виде рулета с пряной начинкой из грецкого ореха. Потрясающее блюдо грузинской кухни у вас дома. Можно подать на праздничный стол. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Баклажаны тонко нарезать вдоль, замочить теплой соленой воде на 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Для начинки измельчить грецкие орехи,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №2
    Шаг 3 из 8

    добавить зелень, соус наршараб, соль, 30 мл горячей воды, измельчить.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить измельченный чеснок и пряности,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №4
    Шаг 5 из 8

    перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Баклажаны обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, затем добавить немного начинки,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №6
    Шаг 7 из 8

    завернуть рулетом и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и красиво!
    20 ноября 2019 16:47
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    21 ноября 2019 08:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Баклажаны в соусе из плавленого сырка
    Баклажаны по этому рецепту получаются просто невероятно нежными, а с ...
    10.11.2016, 01:06
    OdryParkerOdryParker
    Закуска из печеного баклажана
    Закуска из печеного баклажана. Такую закуску можно приготовить и хра ...
    16.07.2019, 19:40
    lorik26lorik26
    Фаршированные баклажаны "Рататуй"
    Баклажаны фаршированные овощами .. Это блюдо может быть гарниром к ...
    11.04.2014, 20:50
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Овощное рагу по-провансальски с яйцом пашот
    Рецепт из кухни Экс-ан-Прованса.. ароматное рагу из овощей с гренкам ...
    12.07.2014, 23:47
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Салат из запеченных баклажанов
    Очень люблю запеченные овощи и блюда из них! Они содержать минимум ж ...
    16.11.2013, 16:55
    МилаМила
    Закуска «Зимний салат»
    Очень вкусная закуска-салат!!! Рецепт встретила на сайте сай 7 инфо, ...
    30.10.2013, 19:20
    mellornmellorn
    Баклажаны на мангале с дымком
    Летом мы часто устраиваем у себя во дворе "барбекю пати". Сегодня хо ...
    17.08.2017, 23:58
    ihajseihajse
    Икра из баклажанов
    Икра из баклажанов готовится просто и быстро. Подавать ее лучше как ...
    01.11.2017, 21:59
    EvangelinaEvangelina
    Закуска "Чайзя сяй"
    Оригинальное вкусное блюдо Уйгурской кухни. ...
    31.08.2012, 04:09
    МиссМисс
    Салат из овощей гриль
    Чем хорош этот салат? Да тем, что овощи вроде и жареные, но без жира ...
    21.08.2014, 13:53
    тамара агапитоватамара агапитова