Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пхали бадриджани

    Понравился 1 повару Просмотрен 15231 раз
    фото рецепта: Пхали бадриджани
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Представляю Вашему вниманию закуску из баклажанов в виде рулета с пряной начинкой из грецкого ореха. Потрясающее блюдо грузинской кухни у вас дома. Можно подать на праздничный стол. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Баклажаны тонко нарезать вдоль, замочить теплой соленой воде на 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Для начинки измельчить грецкие орехи,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №2
    Шаг 3 из 8

    добавить зелень, соус наршараб, соль, 30 мл горячей воды, измельчить.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить измельченный чеснок и пряности,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №4
    Шаг 5 из 8

    перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Баклажаны обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, затем добавить немного начинки,

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №6
    Шаг 7 из 8

    завернуть рулетом и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Пхали бадриджани шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и красиво!
    20 ноября 2019 16:47
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    21 ноября 2019 08:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Тёплый салат из баклажанов
    Очень вкусный тёплый салат из баклажанов с помидорами. Баклажаны зап ...
    29.09.2014, 03:16
    lakshmilakshmi
    Салат из баклажан, редьки и моркови
    Чудесный овощной салат представляю Вам сегодня. Это необычный салат ...
    17.11.2015, 20:38
    EllisaEllisa
    Салат из баклажанов и твердого сыра
    Салат из баклажанов и твердого сыра. Перед вами домашний салат из пр ...
    08.10.2020, 11:31
    ihajseihajse
    Салат из жареных баклажан
    Салат вкусный, сытный и в тоже время легкий. Баклажан сначала нужно ...
    06.10.2015, 14:20
    lorik26lorik26
    Баклажаны квашеные
    В сезон баклажан можно приготовить вот такую закуску. Баклажаны закв ...
    11.09.2012, 15:03
    Zoya7Zoya7
    Пикантный салат из печеных овощей
    Вкусный и полезный салат из печеных овощей, к которым добавим укроп ...
    06.08.2015, 09:06
    mnatmnat
    Баклажан жареный с луком и запеченный под сыром
    Баклажан жареный с луком и запеченный под сыром. Сегодня хочу подели ...
    13.09.2019, 16:50
    ihajseihajse
    Закусочные баклажаны с грибной начинкой
    Предлагаю вам приготовить очень быструю закуску когда гости уже на п ...
    09.08.2016, 15:32
    ihajseihajse
    Закуска из баклажана в китайском стиле
    Закуска из баклажана с помидором и болгарски перцем в китайском стил ...
    13.10.2016, 17:05
    lorik26lorik26
    Баклажаны фаршированные фаршем
    Баклажаны фаршированные фаршем — оригинальное, вкусное и сытное блюд ...
    03.10.2018, 21:03
    тамара агапитоватамара агапитова