Форшмак с яблоком

Понравился 2 поварам Просмотрен 4013 раз
фото рецепта: Форшмак с яблоком
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Из всех форшмаков этот, приготовленный по Лазерсону, показался одним из удачных. Особенно с греночками.)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

белый хлеб без корочки замочить в небольшом количестве молока, чтобы получилось примерно хорошая горсть замоченного уже хлеба.

Фото приготовление рецепта: Форшмак с яблоком шаг №1
Шаг 2 из 6

Срезать голову у сельди под углом. Разделать тушку на филе.

Фото приготовление рецепта: Форшмак с яблоком шаг №2
Шаг 3 из 6

Кусочки сельди и яблоки перекрутить в блендере, добавить яичные белки. Измельчить.

Фото приготовление рецепта: Форшмак с яблоком шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить сырую луковичку, нарезанную крупно. Измельчить. Выложить в блендер отжатый белый хлеб. Снова перекрутить. Поперчить, если нужно.

Фото приготовление рецепта: Форшмак с яблоком шаг №4
Шаг 5 из 6

Хлеб для гренок (белый или черный) поджарить на сухой сковородке. Подрумянить.

Фото приготовление рецепта: Форшмак с яблоком шаг №5
Готово!

Выложить готовый форшмак на гренки, посыпать измельченными яичными желтками.

Фото приготовление рецепта: Форшмак с яблоком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам