Жаренный сулугуни в кляре

Понравился 0 поварам Просмотрен 3858 раз
фото рецепта: Жаренный сулугуни в кляре
(4.46)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусно же!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

В миску выкладываем просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Жаренный сулугуни в кляре шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавьте все указанные специи в сухую муку.

Фото приготовление рецепта: Жаренный сулугуни в кляре шаг №2
Шаг 3 из 7

Влейте пиво, добавьте яйцо. Замесите быстро кляр.

Фото приготовление рецепта: Жаренный сулугуни в кляре шаг №3
Шаг 4 из 7

Вот таким он будет. Довольно густой, красновато-оранжевый.

Фото приготовление рецепта: Жаренный сулугуни в кляре шаг №4
Шаг 5 из 7

Сулугуни нарезать небольшими кусочками. Не слишком тонко, но и не слишком толсто. По 1 см высотой.

Фото приготовление рецепта: Жаренный сулугуни в кляре шаг №5
Шаг 6 из 7

На вилку наколите кусочек сыра. Окуните его в кляр и быстро выложите на горячую сковороду, куда предварительно влили растительное масло на 1 см от дна. Обжарьте по 1 минуте с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Жаренный сулугуни в кляре шаг №6
Готово!

Подаем к столу сразу. Тут важно не передержать сыр в сковороде. Если сильно зарумянивать кляр, сыр начнет вытекать.

Фото приготовление рецепта: Жаренный сулугуни в кляре шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам