Мясо на лепешке с жаренным картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 2108 раз
фото рецепта: Мясо на лепешке с жаренным картофелем
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эту закуску я готовила на лепешке с куркумой и начинка здесь из красного лука с жаренным мясом свинины. Соус из сметаны с огурцом (огурец у меня замороженный) и горчицей. Подавать такую закуску с жаренным картофелем. Это вкусно и быстро готовить, если готовите две или три порции.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Для лепешек нужно смешать муку с водой, оливковым маслом, солью и куркумой.

Фото приготовление рецепта: Мясо на лепешке с жаренным картофелем шаг №1
Шаг 2 из 8

Разделить тесто на несколько частей и каждый раскатать тонко.

Фото приготовление рецепта: Мясо на лепешке с жаренным картофелем шаг №2
Шаг 3 из 8

Жарить на сухой сковороде по несколько секунд каждую сторону. Лепешки накрыть пока полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Мясо на лепешке с жаренным картофелем шаг №3
Шаг 4 из 8

Пожарить картофель с солью, перцем и орегано на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Мясо на лепешке с жаренным картофелем шаг №4
Шаг 5 из 8

На второй сковороде жарим до готовности мясо, нарезанное тонкими полосками. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Мясо на лепешке с жаренным картофелем шаг №5
Шаг 6 из 8

Для соуса смешать сметану, горчицу, соль, перец и сухой чеснок. Добавить мелко нарезанный огурец.

Фото приготовление рецепта: Мясо на лепешке с жаренным картофелем шаг №6
Шаг 7 из 8

На лепешки выложить лук и мясо.

Фото приготовление рецепта: Мясо на лепешке с жаренным картофелем шаг №7
Готово!

Сверху полить соусом. Отдельно подавать картофель.

Фото приготовление рецепта: Мясо на лепешке с жаренным картофелем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам