Рыбные палочки домашнего приготовления из фарша карасей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4787 раз

Предлагаю вам из обычных карасей приготовить вкусную горячую рыбную закуску такую как рыбные палочки. Цвет конечно не такой как продают в супермаркетах, но я думаю что в домашних хоть понятно с какого фарша они приготовлены.
Ингредиенты
- Карась 1 кг.
- Мука 15 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепока
- Масло растительное для жарки
- Сметана 15% жирности 40 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Чеснок 3 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для начала караси очистить от луски и кишок.

Шаг 2 из 7
Приготовить фарш с мяса карасей.

Шаг 3 из 7
Добавить пару щепоток муки и специи по вкусу. Хорошо перемешать.

Шаг 4 из 7
Сформировать мокрыми руками рыбные палочки и обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 5 из 7
На растительном масле обжарить рыбные палочки до полной готовности.

Шаг 6 из 7
Приготовить сметанный соус для этого соединить сметану с рубленной зеленью и добавить чеснок. Перемешать.

Готово!
Подавать с соусом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно! с удовольствием попробовала - бы!
27 июля 2016 23:14
Ответить
Угощайтесь!!!
28 июля 2016 08:39
Ответить
Жаренный адыгейский сыр
Разнообразим свой завтрак!
10.03.2014, 12:10
Вьюга
Сырное желе "Рождественская ёлка"
Предлагаю к празднику вкуснейшее сырное суфле в виде ёлочки.Готовитс ...
22.12.2012, 00:41
lakshmi
Вегетарианская рыбка
Сыр в листах нори и кляре по вкусу и запаху очень напоминает рыбу. Э ...
03.04.2016, 15:23
1234tatyana
Адыгейский сыр на решетке
Любимая дачная закуска!))) По вкусу нечто среднее между плотным твор ...
14.03.2017, 18:33
МарияС
Адыгейский сыр, жаренный в нории и кляре.
Отличная закуска в азиатском стиле, с первого укуса и не определишь, ...
17.01.2012, 17:29
mama Tasi
Острый салат из цветной капусты с морковью и адыгейским сыром
Сытный и вкусный острый салатик из отварной цветной капусты, свежей ...
01.07.2016, 11:20
HelgaZ
Салат с рукколой и адыгейским сыром
Легкий и быстрый в приготовлении летний салат из рукколы с помидором ...
09.07.2021, 09:51
ОльгаЧ
Сырные лепешки на йогурте
Перед Вами очень вкусные закусочные лепешки с двумя видами сыра и зе ...
05.11.2019, 11:21
ОльгаЧ
Овощной салат с адыгейским сыром
Очень вкусный, свежий весенний салат из помидоров, огурцов и адыгейс ...
18.05.2020, 09:54
1234tatyana
Сырно-огуречные "башенки"
Немного вкусной и полезной геометрии на кухне!))) ...
24.04.2012, 20:25
МарияС