Палочки из кабачков в сырном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4591 раз
Предлагаю вам приготовить овощные палочки в сырном кляре, для этого хорошо подходит кабачок. Он хорошо держит форму и получается хрустящим. Можно приготовить и во фритюре.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Сыр российский 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 15 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 60 гр.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Берем целый и ровный кабачок, нарезаем его на длинные полоски.
Шаг 2 из 7
Готовим кляр. Соединить яйцо с натертым на мелкую терку твердым сыром.
Шаг 3 из 7
Добавить муку и специи. Перемешать венчиком.
Шаг 4 из 7
Окунуть палочки с кабачка в кляр.
Шаг 5 из 7
Обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Готовые палочки посыпать сыром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет